Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Proč králík 2 v 1. V popisu a fotopostupu zastavím králíka v jedné fázi, kdy...

Šťuka na hubách

Rybu očistíme a nakrájame na porcie, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme 5...

Pripité teliatko s kopýtkami

Inšpirácia a pokusy... A potom už len špekulovanie nad názvom... :-))) Experiment sa ale zato podaril,...

Pizza - základný recept na cesto

Tuto pizzu pečiem väčšinou na oslavy, alebo len tak keď máme chuť na pizzu. Je to...

Zeleninové fussili

Nakrájame mrkvu a cuketu na tenké rezance a spolu s cherry paradajkami, cibuľou, cesnakom a...

Rybacie placky na Veľký piatok

Blíži sa Veľká noc a je fajn obmeniť tradičné veľkonočné jedlá na niečo trošku netradičnejšie. Verím,...

Bravčové plátky na šalvii a jablkách s horčicou

Na dnešný obed som pripravila toto jedlo. Plátky naklepaného, osoleného a okoreneného karé som sprudka...

Zapečené zemiaky

Plech som vyložila papierom na pečenie a uložila som na kolieska narezané zemiaky

Marinovaná krkovička na jablkách

Toto jedlo máme radi a dá sa všelijako kombinovať.

Rezne z kelových listov

Kel sa niekedy v slovenskej kuchyni využíval omnoho častejšie ako dnes. Pritom ide o zdravú a...

Špenátové gnudi s maslovou paradajkovou omáčkou

Gnudi (ňudy) jsou podobné gnocchi (ňoki), vaří se ale ze syrovátkového sýra. Italské ricotty nebo...

Rýchlovka zo základných surovín

V tejto práci, ktorú tu prezentujem bez slovného doprovodu (a pôvodne som ju nazval : Klasika...

Zeleninové špagety

Tento recept pochádza z Varechy, ale niečo som vynechala, niečo pozmenila, niečo pridala... Dúfam,...

Kuracia rolka

Kuracie mäso

Kuracie prsia si na drobno pokrájame. Na oleji orestujeme cibuľu a necháme vychladnúť. Červenú papriku...

Pstruh pečený so zemiakmi a s červenou repou

Tuniakový šalát s mašličkami

Tento šalátik pozná určite každá kucharka, robievam ho často, moc nám chuti a je to rýchlo hotové....

Risotto al radicchio rosso/Rizoto s červenou čakankou

Cibuľu nakrájame na drobno, čakanku nakrájame, umyjeme a osušíme v sušičke na šalát.

Diviačik pre oslávenca

Toto je recept na diviačika v pare robenom a v lístkovom ceste zapečenom. Oslávenec, ktorý...

Korenená pizza s údenou slaninkou a cibuľou na celý plech

Túto korenenú pizzu - môj vlastný recept, podávam ako prílohu k chudobnejším, menej výrazným polievkam,...

Plnené holuby so zemiakovo-kvakovou kašou

Dostala som štyroch holubov, troch z nich som pripravila úplne tradične.

Celozrnné penne s brokolicovou omáčkou

Pri dvoch chorých deťoch sa mi podaril takýto rýchly obed........... a čo...

Šampiňóny a pečené morčacie mäso s kokosovým mliekom

Toto je recept vymyslený, dalo by sa povedať "hospodárny", keďže som použila aj kúsok mäsa...

Mäsové pirohy so šampióňóvou omáčkou

Tento recept je vymyslený. Cesto je ako na poľské pirohy, ale zvyšok je vymyslené, ...

Rizoto Gharch Polow

Iran je krajina kde miesaju ryzu so zemiakmi, kapustou, sosovicou, mrkvou ci hribami ale...

Dusená šošovica s ryžou

Vopred prepláchnutú šošovicu uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Ryžu premyjeme, zalejeme zeleninovým vývarom a uvaríme...

Špargľa s pečiarkovou omáčkou

Rozmýšľala som, čo so zelenou špargľou a vyšlo mi toto

Cestoviny s cuketou, paradajkami a olivami

Letné, rýchle, lacné a chutné jedlo pripravené do pár minút.

Pohánkové fašírky

Skúšam rôzne kombinácie, jedlo má byť zmena :)

Kôprová omáčka vegán so šošovicou

Na prednáškach sa stretávam s prosbou o rýchly recept na chutné jedlo. Tento týždeň mi moja...

Sakra dobré cestoviny

Veľmi rada miešam chute a poslednú dobu som sa zamilovala do chilli, dávam ho snáď všade...

Čierne špagety s krevetami

... tá černota vždy dobre ukáže na tanieri

Syrové guľky - tvarohové

Dezerty

kedysi dávno som na návšteve jedol tvarohové guľky ... boli...

Mäsovo-syrové guľky

Kniha Letné a zimné nápoje, ktorú som vyhrala na Vareche, obsahuje okrem nápojov aj pár...

Údená a grilovaná ryba v jednom - fotorecept