Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Pripité teliatko s kopýtkami

Inšpirácia a pokusy... A potom už len špekulovanie nad názvom... :-))) Experiment sa ale zato podaril,...

Dukátové buchtičky so šodó

Domáce dukátové buchtičky z kysnutého cesta podávané s vaječným krémom. Sladký obed, ktorý vás vráti...

Hubový „tatarák“ so zeleninovým ragú

Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...

„Syrovo“-hubové cestoviny - vegan

Cestoviny

Tak dnes je konečne deň, keď som sa rozhodla, že je najvyšší čas prestať z...

Zabíjačkový guláš v bochníku

Umyté a osušené mäso pokrájame na kocky, očistené obličky rozrežeme po dĺžke, vyrežeme kanáliky a...

Veľkonočný mäsový veniec

Hovädzie mäso

Baklažánové rolky so zemiakmi, špenátom a hubami

Deň vopred si pripravíme marinované huby shimeji.

Kuracie stehná na zemiakoch

Podobných receptov je kopa. Viacmenej som pospájal viaceré dokopy a čosi pridal...

Tortilly s avokádovou plnkou

Avokáda ošúpeme, odstránime z nich kôstky, dužinu nakrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou...

Ratatouille

Dnes som doniesla zo záhrady prvé dve cukiny. V tomto teple privítam niečo ľahšie k obedu....

Bravčový jazyk s chrenovou omáčkou

Skrytý hermelín

Kuracie prsia narežeme a otvoríme tak, aby sme do nich mohli zabaliť hermelín. Naklepeme, ...

Vyprážané bryndzové pirohy

Cestoviny

Bryndzové pirohy - to je naša slovenská klasika, milujem ich. Tentokrát som ich nevarila, ...

Banánové lievance

Dezerty

Do hlbokej malej misky dáme nakrájané banány a rozbijeme vajíčka.

Kapustový rímsky eintopf

Môj zabudnutý rímsky hrniec bol v nedeľu využitý na pečené kura a dnes pokračoval vo svojej "anabáze"...

Kačica na kapuste s bábovkovou knedľou

Kačicu očistíme, osolíme, posypeme asi 1 rascou a necháme asi 30 minút postáť. Kačicu...

Cuketová polievka s rukolou

Polievka, ktorá je dobrá po celý rok - môže byť servírovaná na teplo i na studeno...

Segedínsky guláš s domácou žemľovou knedľou

Varim segedinsky mame radi.

Zubáč na hráškovom pyré s hubami a konfitované zemiaky

Osolené a okorenené filety zo zubáča restujeme na olivovom oleji približne 2 minúty z každej strany podľa...

Králičí tokáň

Na tento recept som použil recept - Bravčový tokáň podľa @ferno. Zopár drobných zmien a dobrý...

Vysmážané kuracie stehienka

Vysmážané jedlá robievam málokedy, ale kuracie stehienka, pekne vykostené a do chrumkava usmažené sú jednoducho...

Pangasius na jablkách so skorými zemiakmi ( fotorecept )

Kedže má môj braček prázdniny , a ja som posledný víkend doma tak mu plním čo...

Zaúdené ryby vo woku

Polovicu rýb som namarinovala , polovicu nie -kôli deťom. Stačí na pár hodín, potom ryby osušíme obrúskom....

Bravčové koleno na pive

Bravčové koleno prešpikujeme kúskami cesnaku. Vložíme do hrnca, zalejeme litrom piva. Pridáme očistenú mrkvu,...

Vyprážaná plnená pečená kapia

. . . Zavarala som a konecne som vyskusala tieto super plnene vyprazane kapie...

Vepřové roládky a šťouchané brambory

Brambory uvaříme v osolené vodě, vodu slijeme, brambory rozšťoucháme. Přidáme nasekanou nať jarní cibulky,...

Králik s kuriatkami na smotane

Dnešný vynikajúci obed na králičiu nôtu... dostala som čerstvú dodávku králikov, tak už aj som sa...

Anjelské guľôčky

Dostala sa mi do rúk kniha Petra Novotného a zaujalo ma tam niekoľko receptov - no nevyskúšaj...

Závin s vajíčkovo-zeleninovou plnkou

Postrúhaný oštiepok utopený v kelovom prívarku s nadstavbou

V kelovom prívarku, na všelijako, môžem aj spávať! Tento rcp som zostavil až tu, ...

Teľacie Marengo

V lete sa najlahsie pripravuju aj konzumuju jednoduche, lahke jedla. S prichodom chladnejsich dni sa...

Rýchle mäsko mňam

Toto je najjednoduchší recept na prípravu chutného a rýchleho mäska - niečo po ruke, keď vás...

Sójové mäsko s bylinkami