Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Dnešný obed bol taká improvizácia čo chladnička dala to som navarila. Hádam sa niekto inšpiruje.

Čierna fazuľa

Očistíme a nakrájame si prichystanú zeleninu.

Sójovo-hlivový guláš

V názve uvádzam, len sójovo hlivový guláš, ale dalo by sa povedať že to bol...

Hermelín v cestíčku s kašou a brusnicami

Hubový „tatarák“ so zeleninovým ragú

Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...

Bezlepkové placky z červenej šošovice alebo cíceru

bezlepkové žemle alebo chleba namočíme do vývaru , necháme postáť kým 15min. Ostatnú tekutinú vyžmýkame . V...

Marocký kozací tagine

Tagine je keramická marocká nádoba a všetko čo sa v nej varí sa tiež volá tagine...

Kuracie soté s omáčkou z koreňovej zeleniny, paradajok a jabĺk

Toto jedlo je úžasné, ľahké a chuťovo vyvážené.

Chutné opražené cestoviny so syrom

Cestoviny

Naše obľúbené cestoviny, ktoré varím už veľa rokov. Jednoduchá a rýchla príprava, ktorú zvládne každý!...

Šúľance

Dezerty

Deň vopred uvarené zemiaky v šupke očistíme, pretlačíme alebo postrúhame. Pridáme krupicu, vajcia, soľ a vypracujeme cesto....

Lístkové trubičky s morčacím mäsom

Rada experimentujem, vymýšľam, tvorím v kuchyni... tento recept je jedným z nich :))

Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami

Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...

Peľmene

Hovädzie mäso

Čínske grilované fašírky

Bravčové mäso

ide leto, tak tu mám pre vás mňamku na grill.

Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou

„Prišiel na psa mráz, doskákal junáčik“! Sedemdesiat rokov som odolával chirurgickým zákrokom pri plnej anastézii na...

Grilovaný tuniak s feniklovo-hruškovým šalátom

Medovo-perníkové kuracie stehná s glazovanou mrkvou

Původně jsem chtěla naložit stehýnka do klasické pikantní marinády a při hledání nového balíčku pepře mi padlo...

Kráľovské roštenky

Hovädzie mäso

tento recept nám varievala naša neb. mamka kým ešte mäso bolo lacne

Veľkonočná pečená treska s petržlenovo-cesnakovou krustou s citrónovou kôrou

Dnes je Veľkonočný piatok, rada by som venovala tento recept varecháčom ako rýchly, jednoduchý...

Prívarok z bielej dyne - tekvice

V našom nárečí je „bila dyňa“ názov pre bielu tekvicu.

Paradajková kapusta s údeným bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Chuťovka mojej dcérky bábiky Angie. Dovoľujem si Vám predstaviť môj variant, tentoraz s údeným mäsom....

Pomazánka z tofu syra so zelerom

Tvorba tejto pomazánky bola výsledkom rekapitulácie zásob v chladničke a potrebou predložiť niečo dobré na raňajky

Bezlepkové wafle

Dezerty

tento recept mám okukaný a vyskúšaný len trochu pozmenený zo stránky Liana , skade mám aj...

Pliecko so žemľovou knedľou

Bravčové mäso

Čokoládové knedličky

Čokoládu zbožňujem v každej podobe, aj v tejto...

Červenica obyčajná a bazalkovo-cesnakové maslo

Tato ryba u nás není příliš známá, koupila jsem ji na doporučení majitelky nedaleké rybárny...

Syrová hrudka v zemiakovom cestíčku

Krevety na grile s grilovaným baklažánom

Baklažán nakrájame na pásiky, osolíme a necháme cca 5 minút stáť.

Ragú z králika na červenom víne

Najskôr umyjeme a očistíme králika, rozdelíme ho na porcie, prípadne vykostíme. Do hrnca vlejeme olej,...

Cuketový prívarok na kyslo

Chutný zeleninový obed i večera.

Gratinovaná sezónna zelenina

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Paradajky umyjeme a rozkrájame na polovice, takisto...

Žltý hrach so pšenom a s avokádom

Zohrejeme si olej na panvici, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, papriku, zeler, ...

Grilované kuracie prsia v bôčikovom šate

Chcela som kúpiť kuracie stehná, ale mali len veľké balenie a už som nemala čas ísť...

Seitan s mexickou zeleninou

Z domáceho seitanu.

Zemiakové lievance

Ošúpané zemiaky osolíme a uvaríme. Scedíme, necháme vychladnúť, prelisujeme a spojíme so žĺtkami a...

Guláš z morčacieho mäsa