kukulienka71 7. novembra 2015 o 21:32

:-) tento asi nebudem skúšať, nemám dosť odvahy na tú kombináciu. Ale chválim popis, zase krásny tanier a daj si recept medzi súťažiace u J. Žídeka, je to niečo nové, možno ho zaujme.

@zareaguj

Pekný komentár

janger

janger 7. novembra 2015 o 22:34

@kukulienka , dala som...Samozrejme, ze by som bola rada, ak by ho to zaujalo, ved kto by nebol rad? :-). Ale nejaku nadej nemam ;-)...K receptu - som rada, ze aspon tanier sa ti paci. Sem-tam kupim nejaky tanier. Ved lepsie je mat slabost na taniere, ako na topanky alebo kabelky ;-). Dakujem ti za prispevok :-).

@zareaguj

Pekný komentár

kukulienka71

kukulienka71 8. novembra 2015 o 00:04

:-)), nemôžeš vedieť;-) ja mám tú slabosť na kabelky a už aj na taniere:-DD

@zareaguj

Pekný komentár

sracz

sracz 8. novembra 2015 o 01:15

... do slova a do písmena ja "dlabem" na prvých dvoch "jednohviezdičkárov" a jednoducho vyskúšam, ochutnám a potom budem múdry. V Tvojom "Pekáčiku" sú samé dobré ingrediencie, milá @janger a ako by povedal môj krstný otec, B.P.: ... aj výsledok musí byť fajnový!

@zareaguj

Pekný komentár

frezia68

frezia68 8. novembra 2015 o 07:24

A ja veru vyskúšam a dala som 5*,lebo je to niečo pre mňa celkom nové. A to si myslím,že mňa tu už nič neprekvapí a hľa,kyslá kapusta v tej kombinácii sušeného ovocia.Ale prečo nie? U nás sa v kapustnici varia sušené slivky a aká je to dobrota.Tak pridám aj iné ovocie a uvažujem,že aj sušené hrozienka by pasovali.Ďakujem ,@janger ,vyskúšam :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x katka78

katarina2511

katarina2511 8. novembra 2015 o 07:40

Vyzera to perfektne, zaujimava kombinacia. Hlavne, ze je to jednoduche, netreba k tomu hromadu riadu a cely den stat v kuchyni. Nemam doma susene ovocie, lebo to co susim sa velmi rychlo zje. Zajtra kupim a vyskusam. Dam vediet.

@zareaguj

Pekný komentár

1x katarina2511

mariamka

mariamka 8. novembra 2015 o 08:47

@janger skoda, ze prva varka mojej kvasenej prave buble na segedin, toto vyzera za naozaj zaujimavu chut, asi priste risknem :) inak mi to pride ako taka vytunena kolozvarska, ci pastiersky, chutne a hlavne, vsetko v jednom

@zareaguj

Pekný komentár

janger

janger 8. novembra 2015 o 09:54

@kukulienka , ja som tym myslela, ze tie topanky a kabelky su predsa len financne narocnejsie pre rodinny rozpocet :-)))...Mily @sracz , no ved volakedy sme sa na zakladnej skole ako tesili, ked nam sudruzka ucitelka dala jednotku s hviezdickou, no nie;-)? A hviezdicka pri jednotke bola len jedna :-)...Ja robim tak, ze bud dam receptu 5*, alebo nic...Nechcem kazit skore ;-), alebo nemam tolko casu (pomaly PC, vzdy to vsetko dlho trva!!!)...Dakujem ti za mily koment a pozdravujem do daleka z Holandska :-)...@frezijka , samozrejme, ze aj hrozienka mozes dat, tu robia aj tak. Ja som vedela, ze budu reakcie na recept rozne, casto ludia nechcu vyskusat nieco ine. Aj ja som si prvykrat, ked som napriklad pocula, kysla kapusta s ananasom, ze co to len ake bude, a je to dobre. Alebo slane palacinky so slaninkou a poliate cukrovym sirupom...A teraz je to jedna z mojich najoblubenejsich palaciniek. Ale naopak je to tak isto...Ak by Holandan pocul, ze sulance s makom, alebo rezance s makom, tvarohom a mohla by som menovat dalej, tiez je prekvapeny...Ale ak by sa niekto vymrdzil, tak by sa ma to veru aj dotklo...Ja rada chutnam a robim aj nove veci. Ak by si toto vyskusala, som zvedava, co povies :-)....@katarina2511 , som zvedava na tvoj nazor po ochutnani, dakujem ti za pristavenie pri recepte :-)...@mariamka , spominas segedin, ten strasne mame radi, kolozvarsku som este nerobila...Skus niekedy aj toto, ak budes mat odvahu ;-)...Vcera som na teba myslela :-)...Muz "rekonstruoval" budku pre vtacata ;-))), zima sa blizi... uz coskoro bude zase co sledovat v zahradach, v prirode...A viem, ze aj ty to mas rada. Pozdravujem, mili varechaci, prajem peknu nedelu (u nas zatial hmlistu) :-).

@zareaguj

Pekný komentár

veronikkka

veronikkka 8. novembra 2015 o 10:02

určite výborné, živo si viem predstaviť tú úžasnú chuť :-)
5*

@zareaguj

Pekný komentár

frezia68

frezia68 8. novembra 2015 o 10:06

Viete,aká je to fajnotka so sušenými slivkami? varecha.pravda.sk/recepty/polievka-kuruckych-vojakov-foto...

@zareaguj

Pekný komentár

1x mesiar50

mesiar50

mesiar50 8. novembra 2015 o 10:10

Veľmi zaujímavé a chutne vyzerajúce jedlo.
* * * * *

@zareaguj

Pekný komentár

janger

janger 8. novembra 2015 o 10:11

@veronikkka , dakujem :-)...@frezia , mam tuto tvoju polievku v KK ulozenu, ale este som ju nerobila. Dobre, ze si pripomenula. Muz ma tiez strasne rad kyslu kapustu... musim si ju naplanovat. Potom dam vediet :-).

@zareaguj

Pekný komentár

1x frezia68

janger

janger 8. novembra 2015 o 10:12

@mesiar , Lacko, dakujem za tvoje hodnotenie :-).

@zareaguj

Pekný komentár

1x mesiar50

kukulienka71

kukulienka71 8. novembra 2015 o 11:04

K hodnoteniu receptu aj po odznení iných komentárov ešte dodám (a to sa týka aj iných receptov, aby bolo jasno), recept sa snažím hodnotiť v globále, ako na mňa zapôsobí, z vizuálnej stránky(ak tam foto je), zložením surovín, popisom - snahou autora podať ho výstižne, zrozumiteľne, jednoducho či ak treba úplne podrobne, aby to bolo zopakovateľné bez dodatočných otázok, dôležitých detailov. Hviezdičkujem plným počtom ak ma veľmi pozitívne zaujme z uvedených atribútov. Ak hneď neviem zaujať stanovisko, potom už hviezdičky nedávam, a hlavne ich nedávam na základe subjektívnych chutí, pretože tie sú u každého iné a a neviem si predstaviť, žeby som dala niekomu jednu * preto, že mne by to nechutilo:-)) to radšej nič, alebo napíšem svoj názor, skúsenosť, pochybnosť. Nemám rada lajdácky podané recepty, hrubé chyby v technológii, zbytočné prekombinovanie či už surovín alebo prípravy, znehodnotenie suroviny. Veľmi si vážim dobré rady, grify, zjednodušenie, zrýchlenie, skvalitnenie zaužívaného postupu. Čo ma často irituje, je povrchné hodnotenie, keď si ľudia poriadne neprejdú recept (čas je samozrejme vzácny u každého, tak nečakám, že ľudia budú tráviť hodiny študovaním postupov) ale udivuje ma, ak niekto napíše, že netreba veľa riadu, lebo si všimne len dve fotky postupu a v hlave sa mu nepremietne celý postup, keď ovocie teba v niečom opláchnuť, zemiaky v niečom inom uvariť, mäso a cibuľu v niečom zase inom opiecť a potom to dať do kopy zase v niečom úplne inom a dať zapiecť:-) Tým myslím tú povrchnosť. A takisto nebudem chváliť recepty až po vyskúšaní len na základe toho, že mi to napokon predsa chutilo...to je veľmi individuálne, väčšina receptov už na pohľad, zložením vyvolá pocit, či ho chcem a budem skúšať alebo nie. A sú aj výnimky, čo potvrdzujú pravidlo, s príjemným prekvapením po ochutnaní alebo aj s nepríjemným:-) Neberte to, prosím, z mojej strany ako mudrovanie, sú to moje skúsenosti, pocity, názory, nemusia byť totožné s vašimi;-)

@zareaguj

Pekný komentár

3x kukulienka71, babav a honestka

farbuska

farbuska 8. novembra 2015 o 12:54

recept sa mi veľmi páči a vyskúšam ho. vďaka zaň.

@zareaguj

Pekný komentár

janger

janger 8. novembra 2015 o 13:50

@kukulienka , ja osobne neberiem tvoj koment ako mudrovanie, ozaj nie...Viem, (teda aspon myslim, ze viem) ze si perfekcionista. Tak, ako si velmi davas zalezat na tvojich krasnych receptoch, postupoch, fotografiach, tak hodnotis aj recepty ostatnych. Podla mna sa snazis to robit spravodlivo. Absolutne nic ti nevycitam...Myslim, ze mame tu kazdy take nejake svoje vlastne kriterium a podla toho hodnotime. A respektujem aj to. Viem, ze aj moj recept sa nemoze pacit kazdemu, jednoducho je to tak... Verim, ze 99% mysli to svoje hodnotenie (a hviezdickovanie) uprimne. Hoci sa najdu aj "radokazici"...To moje kriterium je take, ze toto je taka "ludova" stranka, nie pre profesionalov,. Hodnotim aj snahu ludi, ze sa podelia s nami o recept, ze si daju tu namahu s pridanim receptu a maju radost, ak niekoho tym potesia...A tie hviezdicky su casto aj o sympatiach k autorovi, teda tak si myslim ja. Pri mojej volbe k priprave nejakeho receptu sa ja osobne mnozstvom hviezdiciek neriadim. Aj recepty uplne nenapadne, ktore si nikto ani nevsimne, mozu byt tiez vyborne. Tak isto ako ty, si aj ja vazim dobre rady, zlepsovaky... Mnohemu som sa tu naucila. A samozrejme, ze nemame vsetci na vsetko ten isty nazor, ale na tom nezalezi :-). Vsetko, co sa vyjadri s respektom, taktom a slusnostou, beriem ...

@zareaguj

Pekný komentár

2x babav a sracz

babav

babav 8. novembra 2015 o 14:14

@janger ,Janka , chvalim tvoj recept . Susene ovocie kapuste iste na chuti neuberie, ak neprida . Moj otec vzdy ked nakladal na jesen kyslu kapustu pridaval do nej aj jablka a na tie sme sa ako deti tesili viacej ako na kapustu.
Tvoj recept je v podstate vyborna verzia "shepard pie".5*.

@zareaguj

Pekný komentár

kukulienka71

kukulienka71 8. novembra 2015 o 14:26

to si veľmi pekne a od srdca napísala, vďaka za tie slová. Možno vyznievam ako perfekcionista, lebo kladiem dôraz na zlepšenie, skvalitnenie. Stačí si pozrieť môj blog, kde otvorene ukazujem aj svoje nepodarky, aby som poukázala na chyby, ako sa im vyvarovať a aj pre seba ako poučenie, lebo blog beriem ako vlastný denník:-), aj tu podporím začínajúcich v kuchyni, keď vidím ich snahu, pokoru, lásku k vareniu, tú podporu potrebuje každý z nás, ak je jeho úmysel obohatiť tú ľudovú gastronómiu úprimný;-) obdivujem pozorných komentujúcich, ktorí si všimnú aj v nenápadnom recepte niečo prínosné, a hlavne súhlasím s tvojimi poslednými tromi vetami.

@zareaguj

Pekný komentár

1x kukulienka71

janger

janger 8. novembra 2015 o 14:36

@babav , Vlasti, dakujem za hodnotenie. Ano, mas pravdu, spominam si, ze sa jablko davalo do kyslej kapusty...Mne to kyselkave so sladkastym chuti. Srdecne ta pozdravujem :-).

@zareaguj

Pekný komentár

janger

janger 8. novembra 2015 o 14:38

@kukulienka , tym perfekcionizmom som nemyslela nic zle, samozrejme :-).

@zareaguj

Pekný komentár

peter48

peter48 8. novembra 2015 o 19:57

Väčšinu receptov chápem ako inšpiráciu, nie ako konkrétny návod. S kombináciou kyslá kapusta + zmes ovocia som sa zatiaľ myslím nestretol, čiže už len premyslieť, ako to využiť. Mám natlačených 30 kg kapusty a už začína byť zaujímavo vykysnutá, tak s ňou bude treba čosi robiť. Len musím premyslieť voľáku vegetariánsku alternatívu receptu, lebo u nás je vyložene mäsožravec len manželka a ja varím obvykle pre syna a pre seba, čo je viacmenej bez mäsa.

@zareaguj

Pekný komentár

janger

janger 8. novembra 2015 o 20:25

@peter48 , "vegetarianske mlete maso" nedostat? A napadlo mi, mozno nahradit ho strukovinou - fazulou, cicerom? Viem, ze napriklad cicer ide so susenymi marhulami. Mam tu jeden recept, tak preto viem, ze je to chutne:
varecha.pravda.sk/recepty/cicer-so-zeleninou-sampinonmi-m...

A ked si tak predstavujem chute, tak myslim, ze tmava fazula by mohla chutit so susenymi slivkami...

@zareaguj

Pekný komentár

janger

janger 8. novembra 2015 o 20:32

Mam od svagrinky jeden velmi chutny vegetariansky recept s kyslou kapustou. Uz som ho robila...Ked ho budem znovu robit, nafotim ho a pridam. Mozno niektoremu vegetarianovi posluzi :-)...

@zareaguj

Pekný komentár

jozka2

jozka2 8. novembra 2015 o 21:18

Janger,vdaka za takuto krasnu inspiraciu kapusty.Ja davam do sladkej kapusty krozno a naramne mi to chuti,moja dcera si to pekne po poriadku povybera.Kolko ludi tolko chuti,ale tvoj recept ma cosi do seba,urcite ho vyskusam.uz som si viac krat myslela preco nepridavate zvlastnosti vasej kuchyne a je to tu.5*

@zareaguj

Pekný komentár

tiginko

tiginko 8. novembra 2015 o 22:12

milá @janger , veľmi sa mi zapáčila tá skvelá myšlienka skombinovať kyslú kapustu so sušeným ovocím. Že ma to skôr nenapadlo, veď do vianočnej kapustnice dávame sušené slivky. Vďaka tvojej inšpirácii som dnes (výnimočne len pre seba, popri umývaní okien) piekla chronicky známe kura na kyslej kapuste trochu inak: kapustu som zmiešala so sušenými slivkami a brusnicami. Tá chuť bola fakt perfektná, neprepláchnutá kapusta získala výborný sladkokyslokaramelový nádych. Žiadnu prílohu som už nepotrebovala a zjedla som dve porcie :-) Odteraz už toto jedlo ani nebudem robiť inak. Čo najskôr ho zopakujem pre celú rodinu a možno si to sem pridám ako nový recept, lebo za to stojí a minimálne dcéra to ocení. Veľká vďaka za nakopnutie!

@zareaguj

Pekný komentár

1x giussa

janger

janger 8. novembra 2015 o 22:57

@jozka2 , dakujem a aj som sa musela zasmiat, moja dcera presne tak isto :-). Hrozienka nema rada. A spominas recepty z roznych kuchyn...ja tu mam dost receptov z holandskej kuchyne, ak chces, popozeraj :-)....@tiginko , no ked som zbadala tu tvoju fotku, tak som normalne vyhladla :-). Uplne si tu kombinaciu s kuracinou viem predstavit :-). Ja som brusnice (teda vlastne brusnicovy lekvar) pred par dnami pridavala do dusenej cervenej kapusty, tiez dobre. A recept kludne pridaj, iste sa mu niekto potesi.

@zareaguj

Pekný komentár

methi

methi 9. novembra 2015 o 03:06

Pekne.

@zareaguj

Pekný komentár

marianne

marianne 9. novembra 2015 o 05:13

ja milujem susene slivky v kapustnici a vela. Urcite by mi to nevadilo ani v kapuste, mne sa to velmi paci...kyslu kapustu tiez zboznujem,neodolam...

@zareaguj

Pekný komentár

alenka25

alenka25 9. novembra 2015 o 09:59

Tuto kombinaciu surovin poznam od malicka a je to vyborne. Nevidim na tom nic nezvycajne, ani zvlastne :) Existuju aj horsie kombinacie a napriek tomu chutia vyborne :) Treba skusit! :)

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 9. novembra 2015 o 14:35

@janger ,nič neriešim , iba pochválim, že sa mi to veľmi páči a hotovo.-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x jujoska

jujoska

jujoska 9. novembra 2015 o 14:38

spravne @izabella929 , naco zbytocne rozpitvavat nieco co netreba :-D Bez debaty je veru toto velmi zaujimavy recept a urcite sa oplati preladit niekedy na ine chute

@zareaguj

Pekný komentár

1x tiginko

janger

janger 9. novembra 2015 o 15:17

@methi , @marianne , @alenka25 , dakujem za pekne slova...@izabella , @jujoska , aj vam...dievcata mate pravdu. Keby to boli jedine nase problemy, co? Ale idem sa venovat nadalej svojmu novemu priatelovi - naparuje sa tu vedla mna a caka, ;-)))...mam totiz novy pariaci kuchynsky mop, tak parim, cistim ostosest, co sa da...kym ma to neomrzi ;-)))...

@zareaguj

Pekný komentár

1x tiginko

dosa

dosa 3. októbra 2017 o 12:33

...ukladam, tak toto musiiiim spravit ....

@zareaguj

Pekný komentár

janger

janger 3. októbra 2017 o 21:00

@Dosa (3.10.2017 12:33)

Ak vyskusas, tak daj potom vediet, @dosa , ci sa ti pacilo. Som zvedava :-).

@zareaguj

Pekný komentár

150 g zmes sušené	ovocie
1200 g	zemiaky
500 g mleté	mäso hovädzie
1 ks	cibuľa
2 ČL	korenie kari
	soľ
	korenie mleté
500 g kyslá	kapusta
	maslo
	mlieko
2-3 PL strúhaný	syr
2 PL	olej

Pekáčik s kyslou kapustou a tutti frutti fotorecept

Suroviny

Postup

Diskusia k receptu

Tipy na recepty z Varechy

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Peter, Považská Bystrica

Ludmila , Skalité

Beata, Veľký Lapáš

Tipy na články z Varechy

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

Keď máte veľa povinností: Čo variť v predvianočnom zhone? 14 tipov na teplé obedy a večere, ktoré vás nebudú stáť kopu času ani námahy

Najklikanejšie
recepty, videá a články

Hľadáte si novú prácu ?

Pekáčik s kyslou kapustou a tutti frutti fotorecept

Suroviny

Postup

Diskusia k receptu

Tipy na recepty z Varechy

SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Tipy na články z Varechy

Najklikanejšierecepty, videá a články

Hľadáte si novú prácu ?

Najklikanejšie
recepty, videá a články