Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Najskôr som si dala variť 3 vajcia a kým sa varili na tvrdo, ochutila som si...

Cestovinový šalát s brokolicou

Brokolicu rozoberieme na ružičky a uvaríme do polomäkka v osolenej vode. Scedíme a necháme vychladnúť.

Biela ryba s kuskusom

Komerčný recept<br />Pripravte bielu rybu veľmi zaujímavým a moderným spôsobom v kombinácii s kuskusom, zeleninou a...

Zapečené chlebové košíčky

Inspiraciu na tento recept som nasla na internete. V originalnom recepte bola pouzita ricota a plnka...

Cestoviny so zemiakmi, rukolou a paradajkami

Tento recept som nasla v jednej kucharskej knihe, zabodoval nielen pre rychlu a jednoduchu pripravu, ...

Kuracie stehná

Tyto stehna jsem si vymyslela sama. Mám všechny možné domácí kečupy, Harisy, čertovy hořčice,...

Pečienkové halušky s kapustou

Mala som chuť na kapustové halušky... Po ceste domov som sa zastavila u...

Knedľa z ražného kvásku

Za kvások vďačím Irenaw. Najprv som neveďela, či tento pokus bude úspešný, ale dopadlo...

Losos s dusenou zeleninou

Priznám sa že som prvý krát robila lososa, tak sa s vami o neho delím :)...

Seitan na hrášku

Moje vianočné menu s vegetariánskym mäsom

Štyri z jedného

Hydinové mäso máme radi. Dnes som kuracie prsia pripravil na štyri spôsoby.

Rozmarínovo-cícerové cestoviny

Priaznivcov talianskej kuchyne môže tento recept potešiť. Verzií na výborné originálne stredomorské cestoviny je veľmi veľa,...

Panenka sous vide s karotkovými rezancami

Vtip a nápad, ale najmä chuť a harmónia. Aj prvoaprílové jedlá treba poctivo pripraviť...

Richtárová pochútka

Mam rád zemiakové placky, pečienku aj bravčové mäso a toto je pre mňa výborná kombinácia.

Teľacie plátky s pečenými zemiakmi

Mäso nakrájame na tenšie plátky, osolíme, okoreníme a jemne naklepeme. Obalíme v hladkej múke na...

Brokolicový prívarok s vajíčkovým kvietkom

Veľmi rýchly a chutný obed.

Čevapčiči

Hovädzie mäso

Mäso pomelieme a cesnak prelisujeme. Všetky prísady dáme do veľkej misy a mäso s korením dobre premiešame.

Portugalské kurča piri–piri

Na prípravu piri–piri omáčky predhrejte panvicu na 180 oC. Upečte čili papričky. Papričky, cesnak,...

Paradajkovo-tekvicová polievka

Polievka je stredne hustá, voňavá po bylinkách; sladká chuť tekvice a mierne kyslastá chuť paradajok sa...

Rezance so slaninkou

Spomienka na dovolenku v Alpach, v Rakusku, spred niekolkych rokov. Vybrali sme sa na...

Kuracinka s paprikovou omáčkou a cesnakovými nokami

Túto prácu tu pridávam aby som vám pripomenul, že v jednoduchosti je krása. A keď...

Bravčové stehno so špenátom

Mäso starostlivo opláchneme a nakrájame tak, aby vznikol dlhý a plochý plátok. Ten potrieme soľou...

Sójové plátky so špenátom a bešamelovými zemiakmi

Sójové plátky zalejeme teplým zeleninovým vývarom a prikryté necháme nasiaknuť asi hodinu. Zatiaľ si pripravíme špenát...

Syr Encián s ríbezľovou omáčkou a hranolkami

Takýto chutný a rýchly obed bol dnes u nás. Tento recept urobí, aj začiatočník a...

Mečúň s citrusovo-mandľovou glazúrou

Keďže u nás sa na Štedrý večer stretnú 4 generácie a teda aj viac ľudí, snažím...

Kuracie prsia na chrumkavej zelenine

Šťavnaté kuracie prsia opečené na troche čili oleja ochutené provensálskou zmesou byliniek, podávané na chrumkavej koreňovej...

Kura na spôsob bažanta

Kurča naporcujeme na jednotlivé časti (stehná, prsia... ). Z chrbta urobíme vývar, ktorý neskôr...

Turecké kysnuté slimáčiky s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Turecký názov "Açma"(ačma)... sú to vlastne slimáčiky z kysnutého cesta, naplnené chutnou mäsovou plnkou. Robím ich dost...

Pide s rukolou

V miske zmiešame trochu mlieka s droždím a cukrom. Kvások necháme odpočívať 15 minút. Vo...

Fit segedínsky guláš s knedlíkom z celozrnnej múky

Knedlík: Všetky ingrediencie spolu zmiešame. Z cesta si „vymodelujeme“ knedlík. Necháme asi 15 minút odstáť....

Cestovinový šalát s pestom

Grilovaný rumpsteak s rozmarínovým rizotom

Hovädzie mäso

Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme rozmarín, ryžu a restujeme...

Paradajkové fettuccine s byvolov mozzarelou a špenátom

Viem, že sú Vianoce, ale počas príprav na ne, vždy dostaneme chuť na niečo...

Plnený bôčik s pivovou omáčkou

Bravčový bôčik naplníme plnkou z uvarených krúp, listového špenátu a na drobné kocky nakrájanej klobásy...

Mleté mäso v čepcovej sieťke

Mleté mäso je u nás obľúbené, pre jeho široké možnosti použitia. Včera som ho zabalila do...

Zapečené zemiaky s brokolicou