Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Starodávny recept pre chudobnejších. Nehľadám pôvod, sú známe na Šariši aj Spiši a možno všade...

Pečený pstruh

Očistené pstruhy rozložíme kožou dolu na olejom vymastený plech. Posolíme ich, okoreníme, posypeme...

Langoše

Je čas dovoleniek- prázdnin a zide sa celá rodina , vtedy si pochutia aj na langošoch...

Horné morčacie stehno na zeleninovo, syrovej omáčke.

V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...

Restovaná bravčová pečeň

Bravčové mäso

Toto jedlo som jedávala pravidelne, ale poslednú dobu kupujem iba kuracie pečene a tak som zabudla...

Jednoduché španielské vtáčiky

Hovädzie mäso

Takže tentokrát som skúsila experimentovať z hovädzím mäsom. Nech sa páči, jednoduché španielské vtáčiky...

Kuracie prsia v jogurte

Rýchly a jednoduchý recept, ktorý zvládne naozaj každý.

Jahňacie kotletky v chlebovo- -bylinkovej kruste

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Tofu so zeleninou vegan

Zdravý, rýchly a výborný obed :) http://tealoverforever. blogspot. com/

Lievance s marhuľami a tvarohovým krémom

Dezerty

Rizoto s jačmennými krúpami a cukinou

Veľmi chutné, jednoduché a zdravé jedlo. Môže byť aj ako príloha, alebo pre tých,...

Plnené kuracie stehná

aj ten to mám od mojej neb. mamky

Kapor na zemiakoch

Umyté zemiaky uvaríme v šupke, očistíme a nakrájame na kolieska, ktoré poukladáme do vymastenej ohňovzdornej...

Jelenie medailóniky s kroketami

Cuketa so zemiakmi, šampiňónmi a uhorkovým šalátom

Jeden z mojich obľúbených letných receptov :-) rýchly, jednoduchý a variabilný

Poľské lazanki ako ich robím ja

Tento recept mam od mojjich zlatych polskych kolegyn, obsahuje plnku ktora sa v polskej kuchyni vyuziva...

Fašírka

Bravčové mäso

Ideálna ku zemiakom na kyslo.

Cestoviny s hubovou omáčkou z kuriatok

Variant s tzv. „angel hair = anjelskými vlasmi“, čo sú vlastne niťovky, ale môžete...

Bravčovo-rybacia fašírka dvakrát

Bravčové mäso

Tato zmes z bravčoviny a rybieho filé sa dá využiť viacerými spôsobmi. Ja som použil dva....

Pečený losos

Jednoduchá príprava delikátneho lososa.

Zapečený baklažán

Jeden baklažán som vysmažila v syrovej strúhanke. Druhý som zapiekla.

Paradajkový Dal

Skvelé korenisté indické jedlo, ktoré vám svojou vôňou učaruje :)

Kuracie krídelká zapekané so skorými zemiačkami na americký spôsob

Tento recept bol vymyslený v časovej tiesni. Všetci boli hladní, chceli niečo mňam a chcela...

Losos parený na špenáte

Občas sa snažím pripraviť si aj zdravšie jedlo a myslím, že toto je jedno z nich....

Tradičné slivkové gule

Nám by sa bez slivkových gúľ leto snáď ani nerátalo. A čo vy, už ste ich tieto prázdniny robili?...

Kačacia roláda

Kúpil som mrazenú kačicu v akcii, tak som robil tento vinikajúci recept.

Gnocchi s lososom, čerstvou mätou a paradajkami

Talianské zemiakové gnocchi sú ako stvorené pre jemné, chuťovo vyvážené jedlá. Vynikajúci losos, pór,...

Kuracie prsia v medovej marináde s cesnakovým dresingom a pečenými zemiačkami

Grilovanie, to je moje :) Kedže mám rada len kuracinku tak si grilujem toto kuracie mäsko...

Kuracie rezne v jogurte so syrom,kukuricou a zemiakovou kašou

Urobím si marinádu z bieleho jogurtu. Do bieleho jogurtu pridám vegetu , soľ, grilovacie...

Mleté mäso v talianskom štýle so šampiňónmi

Hovädzie mäso

Zohnal som mleté mäso mix už ochutené tak som si ho takto pripravil. Hodili sa mi...

Vyprážany halloumi v pivovom cestíčku

Asi pred tyzdnom som pridala recept na vyrobu tohto syra. Dnes pridavam este jeden...

Domáce tvarohové rezance s pažítkou

Rýchle a jednoduché jedlo, ktoré milujú veľkí aj malí.

Domáca pizza

Z droždia, cukru a teplej vody si pripravíme kvások (necháme postáť 15 minút). Do misky...

Rybacie soté

Na rozohriatom oleji opražíme na kolieska pokrájaný pór, pridáme pretlačený cesnak, pokrájané šampiňóny, ...

Kvásková pizza