Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Dnes som zase zvolil tepelnú úpravu mäska konfitovaním. Chcel som využiť ochutenú masť z minulého konfitovania....

Kuracie kúsky v kešu omáčke

Mäso umyjeme, pokrájame na rezančeky. V miske zmiešame suroviny na marinádu a mäso do nej...

Jelenie medailóniky s kroketami

Zimný zemiakový gratin s kyslou kapustou

Dnes som spálil kopec energie v lese so psom na bežkách, tak som si výnimočne zaslúžil...

Morčacia roláda s plnkou

Mäso narežeme tak, aby vznikol veľký plát, ktorý ešte naklepeme. Nadrobno pokrájame všetky papriky...

Netradičný tuniakový šalát

Tento recept je niečo ako čo chladnička dala:)) No nakoniec to vyšlo veľmi chutne:)

Hovädzí guláš

Skvelý guláš vhodný na akúkoľek príležitosť... Dúfam, že tento recept výskúšate a že vám bude chutiť....

Bravčové na paprike

Je to skôr trochu pikantné jedlo. Takže nič pre slabé povahy. Je to väčšinou mužské jedlo. Ale...

Španielska zemiaková tortilla s cuketou

Bezmäsité jedlá

Zemiaková tortilla je obľúbený pokrm hlavne v Španielsku. Mňa zaujala hlavne kombinácia jednoduchosti a dobrej chuti....

Dusená krkovička na cibuli, jablkách, chilli a rozmaríne

Moja dnešná improvizácia... po krátkom dumaní ako pripraviť krkovičku trošku inak, prišla takáto myšlienka :)...

Kura na pive

Komerčný receptNaaranžujte kuracie mäso uvarené v pivom ochutenej omáčke na vrch pečených zemiakov a podávajte spolu s...

Kačacia roláda

Kúpil som mrazenú kačicu v akcii, tak som robil tento vinikajúci recept.

Grilovaná cukina v bylinkovém, citronovo-česnekovém másle

Cukina nikdy nezklame.

Špagety s kečupom a syrom

Cestoviny

Obľúbené a veľmi rýchlo hotové jedlo.

Srnčí chrbát s chlpatým knedlíkom

Srnčie mäso vykostíme, odblaníme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a necháme odležať 24 hodín....

Bedľa v cestíčku

Bravčové pečené v alobale

Recept vznikol systémom čo dom dal, a zapáčil sa nám. hádam si aj vy pochutíte. Obmeny sú...

Kaša z ovsených vločiek s pečenými karamelizovanými jablkami

Bezmäsité jedlá

Ovsená kaša je u nás obľúbené jedlo na víkendové raňajky. Je sýta, v zime zahreje...

Sumec na spôsob fish and chips

Tento chutný obed pripravili moji chlapci;)

Bravčová panenka v bylinkovej kruste s dubákovým krupotom

Bravčové stehno na kmíne s hranolčekami a ryžou

To bola dnes dilema. Rezne, alebo niečo ľahšie? Ja by som bola za rezne:-)

Ossobuco a´la milanese

Talianska špecialita, robievam ju príležitostne pre vzácne návštevy aj keď sem tam si dovolím experimentovať v...

Zemiakové placky s kyslou kapustou

Prikladám niekoľko receptov na 90 dňovú dietu, toto je pre škrobový deň... na obed, či...

Hovädzia roštenka s vínom na suchohríboch

Dnešný sviatočný obed.

Jelení chrbát so šípkovou omáčkou

Tento recept nám odtajnil šéfkuchár z exkluzívnej ponuky reštaurácie Hotela Kaštieľ Mojmírovce.

Fazuľová masala

Bezmäsité jedlá

Rajma masala - zjednodusena verzia.

Zemiaky s tuniakom

Rýchla večera, pohostenie, z toho, čo je doma. Inšpirované zo stránok www. thymos....

Sviečková na smotane à la Mimka

Dnes bol obed na mne tak tu je recept :)

Špenátová roláda

Moja dcéra má veľmi rada túto jednoduchú roládu , vyzerá dobre a keď sa servíruje napr....

Kuracie prsia s krémovou ryžou a brokolicou

Ak milujete jednoduchosť jedál z jednej panvice rovnako ako my, máme pre vás dokonalý recept! So...

Mexické zapekané mäso

Na pekáč vymastený olivovým olejom naukladáme lupienky nachos.

Bravčové medailóniky s kaparami

Za par minut mame na stole vyborne lahke jedlo. Kyslaste kapary daju tomuto jedlu ten spravny...

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Toto je jeden z mojich receptov na mäsové guľky v paradajkovej omáčke.

Úhor so šalviou

... s jarnou cibuľkou na masle a utopený v maslovo citrónovej omáčke. Mám ja ale šťastie,...

Bravčová panenka s polentou a pomarančovou omáčkou

Niečo pre slávnostnú príležitosť. Nepatrí medzi rýchle jedlá, ale výsledok stojí za to.

Roláda plnená údeným mäsom