Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

dnešný obed u nás doma :)

Tekvicové rizoto s gorgonzolou

Viem, že tekvicové rizoto už dnes nie je žiadnou novinkou a internet je ho plný, ...

Cestoviny s hubovou omáčkou z kuriatok

Variant s tzv. „angel hair = anjelskými vlasmi“, čo sú vlastne niťovky, ale môžete...

Pikantné kuracie závitky so smotanou a syrom

Podobný recept robí moja kamoška, u ktorej som bola na návšteve, ja som si ho...

Bryndzáky

... čiže bryndzové halušky, strapačky s bryndzou, bryndzovie haluche... alebo ako to nazvete, ...

Zapekané gnocchi so zeleninou

Na internete je síce tristotisíc receptov na zapekané gnocchi, ale aj napriek tomu je tento niečim...

Hliva kráľovská na spôsob mušlí sv. Jakuba so špargľou

Pripravíme si čo najrovnejšie kusy hlivy kráľovskej. Klobúčiky odrežeme.

Grécke jemistá

Výborné a ľahké jedlo stvorené na letné dni. Grécke jemistá sú zapečené paradajky a papriky...

Rýdziky v trojobale

Recept som skúsil sám a je vhodný pre každú príležitosť. Môžem doporučiť ako príjemné chuťové prekvapenie a...

Tavuklu yeşil fasulye

Ďalšie jedlo, ktoré chutí oveľa lepšie ako vyzerá :) Dusená zelená fazuľka s kuracím mäsom a...

Syrové guličky

Dnes ma stretla suseda (korpulentná odkedy ju poznám a zvyknutá na to, že som "vyžla") a...

Bezlepkové buchty na pare s tromi posýpkami

Z asi 100 ml vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút...

Lahodne mäkké hovädzie predné

Hovädzie mäso

Hovädzie predné, či krk nie sú u mňa veľmi obľúbené, lebo kližka, či móčing...

Šampiňónovo-hlivový mini quiche

Prednedávnom sme sa boli s rodinou najesť vonku a na stôl sa nám zatúlali gratinované šampiňóny...

Aljašská treska s mozzarellou

Ryby, ryby, rybičky, .

Kuracie osie hniezdo

Osie hniezdo ako ho určite nepoznáte

Lokša plnená slivkami a makom

Plnka: Cukor roztopíme na tekutý karamel, vložíme nakrájané slivky a povaríme ich do zmäknutia.

Baklažány na parmský spôsob alebo jednoducho Parmigiana

Existujú rôzne verzie parmigiany, ale tento recept je originál a pôvodný. Naučila a osvojila som...

Dusená mrkva s tarhoňou

Mám posledné dni 90 dňovej diety, tak vymýšľam recepty, aby som stále nejedla to isté....

Polentová kaša

Dezerty

S ovocím, orechmi a voňavými koreniami.

Bravčové karé pečené so zeleninou

Bravčové mäso

Pečená zelenina ochutená mäsovou šťavou je zároveň aj skvelou prílohou.

Kuracia pečeň takmer ako kačacia

Pre milovníkov pečene.

Kurča Jimmy alebo Pečený petržlen

Kedysi dávno som odkukala ako takéto dačo varil (teda piekol) Jamie Oliver. Rozprával o tom, ...

Cuketovo-syrový špíz v cestíčku

Sobotný obed bol cuketový :-)

Roladá z mletého mäsa s hubovou plnkou

Hovädzie mäso

Ďalší recept mojej neb. mamky.

Chilli pesto cestoviny s cícerom, hráškom a cherry paradajkami

Na oleji v panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou, pridáme nasekaný cesnak.

Nedeľné kuracie rezne

Pác: Zmiešame pretlačený cesnak, horčicu, olej, soľ, mleté čierne korenie a pár kvapiek...

Morčacie parené ovocím sladené

Morčacie prsia umyjeme, naklepeme, osolíme a dochutíme koreninami z oboch strán.

Grilovaná ryba

výborná grilovaná rybka so šalátom z grilovaného baklažánu a pečenej papriky... niekedy treba aj niečo zdravšie :-)

Grilovaný tuniak s bylinkovou krustou

Najprv si pripravíme zemiaky. Očistené a pokrájané dáme variť kým nezmäknú. Tuniaka potrieme tekvicovým olejom,...

Zajac na orientálny spôsob

Lahke, vonave, sviatocne jedlo.

Zubáč na slávnostný spôsob

Vyprážané kuracie prsia plnené kuracou pečeňou

Moji chlapi milujú kuracie prsia, kuraciu pečeň, cesnak a vyprážané, spojila som tieto tri...

Husacia pečeň s lokšovými rezancami a dubákovým ragú

Grilovaná cukina v bylinkovém, citronovo-česnekovém másle