Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tentoraz francúzsky recept na výbornú baštu, v ktorej sa do seba zaľúbia zemiaky a pečené mäsko....

Sugo di pomodoro - paradajková omáčka od Nick Stellino

Nick Stellino je vynikajúci šéfkuchár americko-talianskej kuchyne, tento recept je z jeho kuchárskej knihy "Varenie s...

Viedenský Tafelspitz z teľacej kvetovej špičky a teľacích špikových kostí

Tafelspitz je typické tradičné viedenské jedlo, pôvodne sa varilo na cisárskom dvore, podávalo sa na...

Dusené bravčové na cesnaku

Toto jedlo zvládne aj ten, kto ešte v živote neuvaril nič.

Zapečená cuketa

Tento recept bol inšpirovaný receptom z gurman. sk, samozrejme, niečo sa vynechalo, niečo bolo...

Jablkovo-škoricové lievance

Dezerty

Mäkké voňavé lievance s jabĺčkami a škoricou, pri príprave som použila 150 ml hrnček. http://www....

Strasanka-jedlo starých materí

Zemiaky si uvaríme v šupke, očistíme a nakrajame na kolieska. Kapustu chvilu podusíme na jednej cibuli,...

Kapustovy posúch

Urobíme si kvások, pridáme uvarené postrúhané zemiaky, soľ, kmín, múka-vypracujeme cesto. Necháme nakysnúť 30...

Kuracia roláda so syrom a šunkou

Kuracie mäso

Plnka: Rožky namočíme do mlieka, potom dobre vytlačíme a dáme do misy. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu,...

Jednoduché tvarohové guľky

Dezerty

Chutné a zároveň úplne jednoduché jedlo zo surovín, ktoré má snáď každý stále doma.

Zapekané karé s nivou a karamelizovanou cibuľkou

Vždy ma veľmi poteší, keď ma manžel pochváli, ako dobre som navarila. A inak...

Paprikáš zo sumca so sedliackymi haluškami

Filety zo sumca nakrájame na kocky, okoreníme, osolíme a osmažíme na masle. Potom ich vyberieme a...

Bravčové mäso so zeleninou a smotanou

Náš nedeľný obed.

Cisársky trhanec (Kaiserschmarrn)

Dezerty

Bolonská omáčka na cestoviny (vegan)

Na rozpálenom oleji opečieme cibuľu nakrájanú na malé kocky. K cibuli pridáme nastrúhanú mrkvu a zeler...

Bryndzové halušky podľa Kristíny Nemčkovej

Bryndzové halušky, ktoré robí Kristína Nemčková, víťazka súťaže MasterChef Česko, nie sú také, ...

Pečená plnená bravčová krkovička na červenom víne

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky, ktorú som naplnila jednoduchou plnkou, len rožok, pažítka a...

Zeytinyagli Yesil Fasulye (alebo zelená fazuľka po turecky)

Myslím, že troška odľahčenia do tohto predvianočného šialenstva vypekania a varenia nezaškodí :)... Aj keď...

Bravčové na zeleninke

Tento recept bol mojou improvizáciu :) vznikol vlastne tak že som otvorila chladničku v ktorej...

Morčacie stehná s ananásom

Jeden z najobľúbenejších receptov mojich detí, myslím že pôvodne ho mám z veľmi starého čísla časopisu...

Hubový guláš

Hubový guláš pripravíme z čerstvých dubákov, hlivy ustricovej a šampiňónov. Huby zbavíme nečistoty a nakrájame...

Pečené morčacie stehno a plnka na pare

Väčšinou takéto jednoduché jedlá robím na jednom plechu, plnka naspodu a na nej kurča alebo iná...

Jelenie stehno s višňovou omáčkou a čerešňovým pivom

Hoci jelenie mäso je dosť tuhé, touto úpravou je mäkké a nemusí sa dlho dusiť...

Plnené chlpaté knedle s kapustou z Vlčnova

Paráda

Vyprážaný vatovec

Vatovec je vynikajúcá huba na vysmážanie.

Zapečený baklažán s parmezánom, mozarellou a paradajkovou omáčkou

Nachystáme si všetky suroviny, aby sme mali všetko po ruke.

Pizzové taštičky

Pizzové taštičky robievam veľmi rada, sú veľmi chutné a moja rodinka ich má velmi rada ....

Zemiakovo-syrové placky

Zemiaky si natrieme na hrubom struhadle a precedíme vodu. K tomu pristrúhame syr a pridame všetky...

Koložvárska kapusta

Hovädzie mäso

Dnešný sobotný obed z výborných domácich surovín...

Pečené bravčové karé plnené bryndzou a olivami

Výborný nedeľný obed.

Kalerábové hranolčeky

Moja obľúbená večera :)

Cestoviny s pórom, slaninou a šampiňónmi

Tak, tento recept mám od mojej sesternice. Dosť som zaváhala, pretože mi kombinácia slaniny...

Žemľovka De Luxe

Skúšala som zistiť, či sa tu na Vareche takáto žemlovka neachádza, nenašla som, tak...

Pečený losos s kôprom

Keďže som vodné znamenie, tak mám rada aj rybičky. No a z nich najviac...

Farfalle s gorgonzolovou omáčkou