Kuracie prsia s citrónovou omáčkou

Name: Kuracie prsia s citrónovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: rezne kuracie prsné, 6 ks; maslo, 1 PL; citrón, 1/2 ks; vývar kurací, 100 ml; soľ morská, 1/2 ČL; korenie čierne mleté, 2 štipky; Solamyl , 1 PL (na zahustenie); bylinky sušené , podla chuti

dorisa, 8. septembra 2015

Foto: dorisa

Toto jedlo sme si pripravili v Taliansku na dovolenke.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 ks	rezne kuracie prsné
1 PL	maslo
1/2 ks	citrón
100 ml	vývar kurací
1/2 ČL	soľ morská
2 štipky	korenie čierne mleté
1 PL (na zahustenie)	Solamyl
podla chuti	bylinky sušené

Postup

1
Kuracie prsné rezne trocha naklepeme, osolíme okoreníme a na masle na panvici osmahneme do zlatista. Potom ich vyberieme a necháme na teplom mieste.
2
Do výpeku pridáme šťavu z citróna, trocha masla, podlejeme vývarom, necháme prevrieť. Nakoniec pridáme v troche vody solamyl a dovaríme.
3
Podávame s ryžou, alebo s hranolkami. Dobrú chuť.