Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Hrubé rezance s rukolovým pestom
Sestra mi priniesla z Talianska semienka rukoly a tiež valček na rezance. Rukola bola vhodná na...
Fašírka so syrovou mozaikou
Dnes som upiekla fašírku trochu inak. Toto je výsledok, nech sa páči.
Držkanda
Držkovú polievku varím na prianie mojej rodiny i ked ja ju nejem:-))urobila som ju aj celiatickú aby...
Pikantné krevety
Chcete si s partnerom lebo partnerku urobiť pekný večer pri bielom vínku. Tak tu je menu ktoré...
Baklažánové vežičky
Moj manzel ma velku fantaziu, staci mu otvorit chladnicku, vyberie par potravin a za chvilu...
Hubový „tatarák“ so zeleninovým ragú
Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...
Letný šalát
Veľmi rada robím kvašáky, a celé leto si robím tento môj najobľúbenejší šalát.
Morčacie stehno s hlivou, pikantné
Mám morčacie vykostené stehno radšej ako kuracinu, je chutnejšie a v neposlednom rade aj zdravšie....
Jemná polievka z lúpaných paradajok s cuketami
Ako prvá, nás toto polievkou pohostila naša neter Haidi, počas našej návštevy v Phoénix Arizóna....
Filet z morskej šťuky s uhorkovým čatní
Filety morskej šťuky osolíme a okoreníme korením na ryby. Pokvapkáme olejom a ugrilujeme.
Morčacie prsné rezne na stonkovom zeleri
Morčacie rezne nasolime, okoreníme a poprášime badyánom a opečieme narýchlo na oleji, ,
Baranie pečené
Mäso umyjeme, osušíme, zbavíme blán a dôkladne popreťahujeme kúskami cesnaku, osolíme a okoreníme. Mäso...
Baklažánový raj
Tento recept pochádza z Ruska. Sezóna – nesezóna, som veľmi rada, že sa baklažány dajú kúpiť ešte aj v zime a tak si môžem na nich stále ešte pochutnať....
Bezlepkové pizzové posúchy
Zo 100 ml vody, cukru a droždia pripravíme kvások. Necháme ho cca 10 minút postáť...
Letná citrónová polievka
Túto polievku by mnohí z vás nazvali zeleninovou, ale ked som ju prvý krát jedla, chuť...
Domáce pletenky a žemle
Jednoduchá príprava, vynikajúci výsledok a môžu byť raňajky, desiata, večera.
Rýchla brokolicová polievka s mrkvou
Polievka z brokolice a mrkvy zahustená smotanou a múkou.
Vianočné tiramisu
Jablko najprv očistíme a postrúhame. Potom ho zmiešame so škoricou. Kyslú smotanu zas zmiešame s vanilkovým...
Medovníčky ako maľované
Múku zmiešame z kypriacím práškom a sódou bikarbónou preosejeme;pridáme cukor;med;rozhriaty tuk;vajce;žítok a korenie. Vypracujeme cesto;ktoré necháme cez...
Tvarohovo-višňový nákyp
Višňový kompót scedíme a do šťavy namočíme brusnice/hrozienka.
Ratatouille
Dnes som doniesla zo záhrady prvé dve cukiny. V tomto teple privítam niečo ľahšie k obedu....
Zapečené zeleninové zemiaky
Aj napriek chorobe, jesť sa musí. Tak som pripravila rýchle a hlavne ľahkostráviteľné jedlo na...
Mrkvová polievka s koriandrom a pomarančom
Inšpirácia z plusprovas. cz , trocha zmeny nezaškodí, výsledok príjemne prekvapil.
Šťavnatý citrónový koláčik s polentou
Šťavnatý, osviežujúci a zdravý. Chutí ako keby ste si na tanier naložili Taliansko - presne...
Croissant (fotopostup)
Croissanty so ešte nepiekol, / skúšal som pekárenské, ale tie mi nejak extra nechutili/ odrádzal ma...
Kuracie tortilly Musakhan
Originál tohto receptu pochádza z Palestíny, kde sa pripravuje celé kura. Ja vám ponúkam zjednodušenú verziu zo Sýrie, kde sa používajú trhané kuracie prsia....
Veľkonočný zajačik
Takéhoto zajačika som piekla ešte mojej dcére. Teraz ho pečiem pre vnúčatá. Vlastne k nemu...
