(recepty podľa klikanosti)

a niečo na zahriatie v tejto zime... :)

Vianocný mandľový koláč

Tradicny vianocny australsky hrozienkovy kolac. Pecie sa v roznych obmenach, ale nikde nechyba na vianocnom...

Baklažánové rolky so zemiakmi, špenátom a hubami

Deň vopred si pripravíme marinované huby shimeji.

Príjemná letná polievka

Tuto polievku doma zboznujeme a je jednou z dvoch jedal, ktore si moj manzel nemusi...

Segedínsky guláš s domácou žemľovou knedľou

Bravčové mäso

Varim segedinsky mame radi.

Mangový šalát

Pôvodný brazílsky recept na šalát z čerstvého zrelého manga so syrom som trochu upravil-menej výrazný žltý syr...

Veľkonočný mäsový veniec

Hovädzie mäso

Ovocný koláč z acidka

Koláče

Piekla som aktuálne opäť ovocný koláč na želanie. Príprava je rýchla. Ovocie sa dá použiť...

Fazuľa s rajčinovou omáčkou, quinoou a kuracím mäsom

Veľmi jednoduchý, zdravý a chutný recept. Príprava však vyžaduje trocha viac času hlavne kôli vareniu...

Domáce pletenky a žemle

Chlieb

Jednoduchá príprava, vynikajúci výsledok a môžu byť raňajky, desiata, večera.

Letná torta

Torty

Je vela podôb tejto torty, ale ja Vám ponúkam tú moju , ako ju robím ja.

Čokoládové srdiečko

Torty

Túto tortičku som pripravovala na žiadosť kamarátky na oslavu narodenín a menín. Čokoládové väčšinou nerobím, ...

Zemiaky so syrom a špargľou

Zemiaky očistíme a nakrájame na mesiačiky. V ľahko osolenej vode ich uvaríme.

Jablkové ruže

Dajú sa použiť ako ozdoba na tortu alebo obloženú misu.

Bazový Sirup

Nápoje

Tento recept mam od mojej mamy.

Knedle plnené pečeným bravčovým plieckom

Bravčové mäso

Umyté a osušené bravčové pliecko vložíme do pekáča. Posypeme soľou, korením, tymianom, nakrájanou cibuľou...

Divinový guláš z Karpát

Hlavné jedlá

Vynikajúci kotlíkový divinový guláš.

Rýchlá pochúťka z kuracích stehien (na spôsob zajaca)

Keď boli deti malé nechceli jesť zajačie mäso (že je to ako mačka), tak som vyskúšal...

Dobošové rezy z keksov

Zo stol. kalendára

Pečené pšeno so šošovicovou omáčkou

Postup je výsledkom momentálnej chute a obsahu chladničky, zeleninu a bylinky podľa mňa môžete obmieňať.

Doma pečený chlieb

Piekla som ho prvý raz, ale chuťovo je skvelý. Veľmi jedoduchý, dlho vydrží čerstvý....

Vepřové roládky a šťouchané brambory

Bravčové mäso

Brambory uvaříme v osolené vodě, vodu slijeme, brambory rozšťoucháme. Přidáme nasekanou nať jarní cibulky,...

Krémová cesnačka

Moje deti zbožňujú krémové polievky. A hlavne, veeeeeeľa na sucho opečeného pečiva k tomu.

Zdravé Biscotti alla marmellata alebo Lekvárové sušienky

Koláče

Recept som našla v mojej „Enciclopedia della cucina italiana“. Zaujla ma svojou jednoduchosťou. Podobá sa...

Vysmážané kuracie stehienka

Vysmážané jedlá robievam málokedy, ale kuracie stehienka, pekne vykostené a do chrumkava usmažené sú jednoducho...

Sladké raňajky

Koláče

Tento recept našla moja dcéra a občas si "bábovku" urobí na raňajky. Je to jednoduché,...

Veľkonočné vanilkové cupcaky

Vanilkové cupcaky s čokoládovými vajíčkami a krémom z mascarpone.

Orechové gombíky

Výborné drobné pečivo z orechového cesta.

Kapustový rímsky eintopf

Môj zabudnutý rímsky hrniec bol v nedeľu využitý na pečené kura a dnes pokračoval vo svojej "anabáze"...

Malinové prekvapenie v čokoládovej bábovke...

Torty

MasterChef-April 2012... Tajná prísada v tejto vlhkej bábovke je majonéza, ktorá jej dáva trvanlivosť 1...

Závin s vajíčkovo-zeleninovou plnkou

Kapustové srdiečka

Každý rok na Silvestra niečo upečiem, väčšinou slané a potom to nosím rodine a priateľom ako...

Šurinky s vanilkovým krémom a domácim karamelom

Niekde ich volajú veterníky, inde profiteroles, u nás sme ich vždy volali Šurinky... aspoň...

Fitness šalát s medovou zálievkou

Patetizmus jedenia šalátov siaha až do ďalekej histórie ženskej snahy schudnúť. Na jar vždy chudnem aj...

Domáca zmrzlina z čučoriedkového džemu