Baklažánové vežičky fotorecept

frezia - fotkafrezia, 23. novembra 2014 17:59
Ďalšie recepty »
Baklažánové vežičky (fotorecept)Foto: frezia

Moj manzel ma velku fantaziu, staci mu otvorit chladnicku, vyberie par potravin a za chvilu je nieco dobre na stole. Tentoraz spravil tieto chutne vezicky.

30 min
príprava
15 min
na 180 °C

Suroviny

1 ks
2 ks
 plátkový
 čerstvá
 čerstvo mleté
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Jednu paradajku si pokrajame na male kocky. V panvici zohrejeme olej a paradajku dobre poprazime, pridame cerstvu bazalku, osolime, okorenime, odstavime.

  2. 2

    Na grilovacej panvici si opecieme z oboch stran nakrajany baklazan. (Bez oleja)

    Baklažánové vežičky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do pekacika ukladame na spodok koliesko baklazanu, koliesko paradajky, kozi syr... Kazdu vrstvu vzdy posolime a pokorenime.

    Baklažánové vežičky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na kozi syr dame za lyzicu paradajkovej zmesi z panvice.

    Baklažánové vežičky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Prikryjeme baklazanom...

    Baklažánové vežičky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridame cerstvu bazalku...

    Baklažánové vežičky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Prikryjeme syrom...

    Baklažánové vežičky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na zaver pouzijeme zbytok paradajkovej zmesi a dame to zapiect do rury na 180 °C, 15 minut.

    Baklažánové vežičky (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist