Chlieb a pečivo (recepty podľa klikanosti)

Najskôr urobíme kvások z 1/3 teplého mlieka, droždia, cukru a lyžice múky. Asi 10 minút necháme...

Bezlepkový kvások z Bread mix white Liana

1. deň: Do čistého zaváracieho pohára pridáme 2 PL Bread mix white a 4-6 PL vlažnej...

Sladký sendvič s ovocím a orechami

Dezerty

Najprv dáme toastový chlieb do hriankovača a opečieme ho.

Podzimní šneci

Raňajky

Je to vlastně párek v rohlíku - opět jinak. Těsto můžete použít vaše oblíbené slané, já...

Celozrnné dalamánky

Dneska nám došiel chlieb, tak som vyskúšala celozrnné pečivko. Hľa tu je výsledok môjho snaženia....

Zelné placky bez droždí

Mouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí (cmar, pozn. red. )...

Orechový lángoš

Po klasickom lángoši trocha zmeny nikdy nezaškodí :-) Orechy v ceste naslano, je jedna vynikajuca kombinacia. Odporucam,...

Amerikaner - Američania

Klasickí "Američania" sú z tmavou cokoladvou a bielou cokoladovou polevou (napoly). Najcastejsie ich vidiet z...

Buchta s džemem a kokosem

Tak jelikož se mi poslední recept moc nevydařil, tak přidávám nový recept na nadýchanou buchtičku....

Ciabatta s Bajkalom

Kuracie mäso

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Jarný chlebík

Těsto na jarní chlebík je ochuceno lžící Bramboráku v prášku, který mám doma stále - právě...

Hrianky à la Edith

Večera

Tento zaujímavý, jednoduchý a zároveň chutný rcp som dostal od mojej super kamalásky Edith Piaf ...

Trojkráľový koláč s čokoládou

Dnes, na Troch kráľov, v krajine, kde žijem, teda vo Švajčiarsku, rodičia od rána okupujú pekárne s cieľom zohnať pre deti trojkráľový koláč....

Moje prvé muffiny, chlebové

Konečne som si kúpila formu na muffiny...

Domáca celozrnná žemľa

Ja som mala múku celozrnnú z Lidlu, je skvelá. Obsahuje už aj sušené droždie, ...

Môj prvý domáci celozrnný chlebík

Konečne som sa odhodlala aj ja upiecť domáci chlieb. Poviem vám mala som pred tým...

Mini pizze

Večera

Tieto krásky som vymýšľala v škole pretože spolužiačky chceli vyskúšať niečo z mojej kuchyne tak som vymyslela...

Jogurtové pletenky

z jogurtu je základné cesto, ale ja som ho inovovala ešte aj mletými oškvarkami, olivami...

Zdravšia verzia muffinov

Tento recept patrí k mojim obľubeným a je od maminej kamarátky, pripravujem ho vždy keď mám...

Chlebíček na rozlúčku s Des Moines

Určite budete súhlasiť, ak sa opätovne vyznám z lásky k vlastnoručne pripravenému a v domácej, ...

Mandľovo-mrkvový sladký chlebík taliansky

Tento recept som našla keď som dostala chuť upiecť Carrot cake ale tradičné recepty s veľkými dávkami...

Chrumkavý celozrnný chlieb

Zrobila som ešte raz ved uz konecne v chlebovej forme tak menim foto :)

Slaninkový bochník

Tento slaninkový bochník je chutný aj sám o sebe.

Bezlepkové celozrnné kaiserky

Z droždia, cukru a 100 ml vody pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť....

Veľká sladká pletenka z kysnutého cesta

Sladké raňajky v podobe kysnutej pletenky.

Celozrnný grahamový chlebík

suché suroviny dame do misky, pridame v teplej vode roztopene droždie, zlahka premiesame a nechame...

Makové rohlíky na sladko

Z mlieka droždia a cukru si pripravíme kvások pridáme múku, soľ, zvyšok cukru, maslo vajce a...

Grahamový chlebík so sušeným droždím

Po nespočetných pokusoch menej vydarených a niekedy aj vydarených ako upiecť fakt chutný chlebík v el...

Keďže si už dlhšiu pečiem kváskový chlieb alebo pečivo, lákajú ma nové recepty a chute, tentoraz som vyskúšal domáci chlieb s použitím minimálneho množstva droždia, a tzv. starého cesta „ pâte fermentée“....

Fučkový chlebík

večerný produkt s použitím zbytku obedňajšej fučky :-)

Semienkový „lepeňák“ so strateným vajíčkom

Bravčové mäso

Semienkový chlieb: Pri príprave chleba postupujeme podľa základného receptu a pridáme doň ľubovoľné semienka. Základný recept...

Bezlepková dvojfarebná vianočka vo forme

Jednoduchá príprava dvojfarebnej vianočky v silikónovej forme.

Chlieb s cesnakom, rozmarínom a olivami

Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom