Chlieb a pečivo (recepty podľa klikanosti)

Mandľová vianočka s lieskovcovo-čokoládovým krémom

Z droždia, trochy mlieka a cukru spravíme kvások, ktorý potom prilejeme k ostatným surovinám a vymiesime...

Mandľovo-mrkvový sladký chlebík taliansky

Tento recept som našla keď som dostala chuť upiecť Carrot cake ale tradičné recepty s veľkými dávkami...

Domáci chlieb z Polonín

Recept pochádza od Jaroslava Lechana z občianskeho združenia Košiar, ktoré vytvorilo Remeselné centrum v Topoli....

Talianske paradajky s mozzarellou, bazalkovým sorbetom a parmezánovým chlebom

Recept od Martina Záhumenského

Domáci chlebík XI-15-2012 – po mojom, s batátom

Slovenský, gazdovský, barčiansky, cmarový, rascový, vyrážkový, ... , ale najviac...

Bezlepková dvojfarebná vianočka vo forme

Jednoduchá príprava dvojfarebnej vianočky v silikónovej forme.

Bezlepkový taliansky chlieb focaccia

Z vody, cukru a droždia pripravíme kvások. V miske zmiešame Bread mix white, soľ,...

Rožteky s orechovo–višňovou plnkou

Skvelý domáci chlebík plný vône domova a tepla rúk, ktoré ho pripravili

Tento recept som vyhodnotila ako najlepší pri všetkých mojich pokusoch upiecť domáci chlieb, ktorý by chutil...

Vysmážané mrkvové pagáče

Pagáče sa daju robit naozaj rôzne. Ci uz pecene v rure, alebo vysmážane :-) Vždy sa dá...

Bezlepkové orechové šatečky

Dezerty

Rozhodla som sa vyskúšať urobiť niečo bezlepkové podobné tomu, čo predávajú v hypermarketoch, lebo keď...

Bezlepkové žemličky na sladko

Z Novalim bezlepkovej zmesi Promix BETA, ktorá je špeciálne vyvinutá na kysnuté koláče a je obohatená...

Poctivý zemiakový chlebík

Domáce pečivo máme doma najradšej tak väčšinou aj bežné veci pripravujem pre spokojnosť svojej rodiny doma a...

Rýchly chlebík s orieškami

V mojej kuchyni pod strechou paneláku sa konečne tak ochladilo, že mi rodina neofrflala rozpálenú rúru...

Mrkvovo-zázvorový chlebík z pekárničky

Raňajky

Skvelý chlebík/koláčik od môjho pána manžela. Pôvodny recept z kuchárky, ktorú sme dostali pri kúpe...

Maslové žemličky

Tento recept bol pre mňa výzvou, no ukázalo sa, že sa dá elegantne zvládnuť...

Špukové chrumkavé slimáky

Prečo Špukové? Podľa najväčšieho jedáka týchto slimákov. Niekto si povzdychne : "Už zase slimáky!!!" a možno...

Príprava cesta a pečenie kváskového chleba

Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú. K ostatnému kvásku pridáme múku podľa uváženia, ...

Toastový kváskový chlieb

Tento recept je inšpirovaný stránkou coolinari, prerobený na kváskovú verziu.

Ciabatta s Bajkalom

Kuracie mäso

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Rolovaný chlebík s medvedím cesnakom

Už tak zo zvyku robím chlebík z min. troch múk, dnes vytunený medvedím cesnakom.....

Rozmarínové rožky

Z múky, vajec, oleja, soli, kvásku a rozmarínu vypracujeme cesto. Miesime pokiaľ sa nám cesto odlepí od...

Semienkový chlieb

Jeden z mojích chlebov, ktoré pečiem.

Bezlepkové rožky na prípravu hotdogov

Je čas výletov do prírody a kto by sa na výlete nepotešil dobrému proviantu z batôžka? Upečte...

Keďže si už dlhšiu pečiem kváskový chlieb alebo pečivo, lákajú ma nové recepty a chute, tentoraz som vyskúšal domáci chlieb s použitím minimálneho množstva droždia, a tzv. starého cesta „ pâte fermentée“....

Orieškové rožteky

Dezerty

Komerčný recept

Čerstvý domáci chlebík

Všetky suroviny dáme do veľkej misy a varechou spojíme Dôležité: nemiesime len spojíme.

Cibuľový chlieb s pikantnými mäsovými rezančekmi

Bravčové mäso

Cibuľový chlieb: Pri príprave chleba postupujeme podľa základného receptu a pridáme doň praženú cibuľu. (Základný recept na...

Bylinkové žemličky

Snažím sa zdokonaliť v práci s kysnutým cestom, tento recept je z Katolíckych novín. A...

Syrové bagels bez lepku

Poznáte americke pečivo zvané bagel? Ak nie, zoznámte sa s naším bezlepkovým receptom na toto chutné...

Rožteky s mäsovou plnkou