Chlieb a pečivo (recepty podľa klikanosti)

Tieto žemličky vznikli vďaka mojej kolegyni. Na nejakom webe videla obrázok a pod ním stručný recept...

Hrnčekové jogurtové žemle s celozrnnou múkou

Vynikajúce jemné žemle. Kto má rád biele pečivo, použije len polohrubú múku, predtým som...

Žemle na sladko z misky-kysky

Kúpila som si misku-kysku, takú obyčajnú a povedala som si, že ju treba vyskúšať. Tak...

Mäkké žemle od @Kukulienky

Upútal ma recept na Mäkké žemle od @Kukulienky. Dnes som ich upiekla. Pretože som kúpila špaldovú...

Sýrový mazanec

Velikonoce se blíží a my všichni pečeme sladké bochánky a co takhle změnu? Vyzkoušejte slaný sýrový mazanec,...

Bezlepkový olivový chlieb so šunkou

Metličkou vyšľaháme vajcia s vínom a olejom. Pridáme nastrúhaný syr, Bread mix white s kypriacim...

Bavorské praclíky bez lepku

Aj vy sa občas túžobne pozeráte v pekárňach po bavorských praclíkoch a hovoríte si, keby tak...

Syrové posúchy

Podobné posúchy kedysi predávali v bufete, v jednej firme, kde som pracoval. Išli sme...

Kvasnicový chlieb

"Kvasnicový" chlieb (žemle) som našla na maď. fb stránke "Zdravý životný štýl". Najprv ma zaujal...

Kváskový domáci chlieb

Jeden z mojich pokusov na kváskový chlebík...

Rotterdamské pánske rezne

Ked nemame cas na varenie, taky jednoduchy toust si pripravime za par minut.

Velibah

Večera

jedlo síce pochádza z Orientu, ale ako veľa iných, aj toto sa udomácnilo na Balkáne....

Maslové rohlíky v tvare S Thang Zhong

Toto je prvý recept, ktorý som odskúšala s japonskou technológiou Thang Zhong, tiež ma...

Pšeničný chlieb

Jednoduchy domaci chlieb

Domáce pletenky a žemle

Jednoduchá príprava, vynikajúci výsledok a môžu byť raňajky, desiata, večera.

Bylinkové muffiny

Tieto mufiny sa mozu robit v roznych obmenach, podla toho aka sa tam da plnka...

Kysnuté cesnakové špirálky

Ako vidím na Vareche dnes na Sviatok práce sú skoro len sladké recepty, tak ja pridám...

Domáci kváskový chlieb

Chlieb z pekárničky

Pre varecháčov a varecháčky, ktoré sa tak ako ja "vyhýbajú" zásadne zdravým potravinám vrátane chleba a...

Univerzálny chlieb

Na pečenie chlebíka doma nemusíte mať domácu pekáreň, dobrý chlieb sa dá upiecť aj v rúre....

Kváskový chlieb

Kvások: Ak práve robíte tento chlieb prvý raz, pridajte do receptu 500 g hladkej múky a...

Slané pečivko

máme radi vôňu čerstvého pečiva... podľa tohto receptu pečiem už veľmi dávno... dovolila som si však...

Špaldové banketky

Recept mám od mamky a po prvý krát sme ho vyskúšali asi keď som mala 12 rokov...

Sezamový gevrek

Ak ste boli na dovolenke pri mori v južných krajinách, určite ste si aspoň...

Fokacia a la Tomáš Opletal

Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....

Cmarový chlebík

Zistila som, že príprava domáceho chleba je neuveriteľne fascinujúca :)

Bezlepkové zemiakové rožky so strúhaným syrom

Večera

Uvarené zemiaky roztlačíme a spojením s polovicou nastrúhaného syra a múčnou zmesou Universal mix Liana vypracujeme hladké...

Dalamánky

zdroj Ja :-)

Chlebové bochníčky so šunkou

Takéto šunkové slimáky sa bežne robia z lístkového cesta, ja moc lístkové cesto nemusím a tak...

Zemiakový chlieb zo špaldy hladkej a celozrnnej s mliečno-smotanovým Thang Zhong

V tomto recepte som vyskúšala mliečno smotanový Thang Zhong v domácom zemiakovom chlebe z dvoch druhov špaldovej...

Croissant (fotopostup)

Croissanty so ešte nepiekol, / skúšal som pekárenské, ale tie mi nejak extra nechutili/ odrádzal ma...

Ražné bochníčky

Dosť často pečiem zdravšie pečivo aspoň pre seba, keď už mužské osadenstvo ho odmieta...

Šarova baba z Oravy

Kváskové rožky

Tento recept sa mi zatiaľ osvedčil najviac.

Bezlepkový bochník

Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...

Taliansky biely chlebík