Medovníčky z netu fotorecept

helca103 - fotkahelca103, 28. novembra 2012 14:30
Ďalšie recepty »
Medovníčky z netu (fotorecept)Foto: helca103

Tento recept som našla asi pred rokom na nete a kedže bol veľmi dobrý robila som ho už 2 krát. Tu je pôvodný recept :: http://medovniky.artmama.sme.sk/ako-na-cesto-na-medovniky/medovniky-bez-tuku

10-12 min
na 180 °C

Suroviny

1050 g
360 g
450 g
6 ks
1-2 čl
2 čl
4 PL (škorica, aníz, klinčeky)
dokončenie:
2 ks
podľa potreby alebo džem
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Najprv si rozmixujem aníz a klinčeky potom pridám škoricu.V pôvodnom recepte sa uvádza 4 diely mletej škorice, 2 diely mletého klinčeka a 1 diel anízu. Vypracujem cesto ktoré potom dám do mikroténového sáčka a nechám v chladničke odpočívať 3-4 týždne. Autorka receptu radila dať cesto ešte do nejakej nádoby ktorú som zakryla.

    Medovníčky z netu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ja som ho mala v chladničke prvý krát 3 týždne teraz som skúsila 4. No ako som sa dočítala cesto sa môže použiť na pečenie aj po 2. dňoch. Ja som si cesto rozdelila na 2.časti. Vyvaľkala, vykrojila tvary ktoré sa mi páčia a poukladala som na plech.

    Medovníčky z netu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Piekla som vo vyhriatej rúre na 180 stup. V pôvodnom recepte to nie je ale ja som hneď po upečení potrela ešte horúce medovníčky bielkom. Ostali krásne lesklé.

    Medovníčky z netu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vydarili sa a hlavne sa dali okamžite jesť :-)

    Medovníčky z netu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Niektoré som nechala len tak ........

    Medovníčky z netu (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a niektoré som vylepšila tým,že som ich zlepovala lekvárom. Ja som skúsila variť hroznovo pomarančový a kedže krásne voňal tak na medovníčky sa mi zdal najvhodnejší.

    Medovníčky z netu (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Ostatné som dala do sklenenej flľaše a plechovej krabičky .

    Medovníčky z netu (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Lekvár im dáva šťavnatosť a tie ktoré som nezlepila tak sú tiež mäkké. Fotila som mobilom preto je rôzna ,,svetlosť" na fotkách :-)

    Medovníčky z netu (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist