Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Moravské sušienky s koreninami
Tieto sušienky patria medzi aromatické pochúťky, ktoré priniesli do USA moravskí prisťahovalci. Sú tam známe...
Sladké raňajkové rožky
Tieto rožky robievam na raňajky, ked majú moji chlapi chuť na sladké raňajky, obyčajne na...
Chlieb doma pečený s odloženým kúskom cesta – čepetom
Už som signalizoval svoj pokus pečenia domáceho chlebíka s „čepetom“ (z maďarského slova „csöpet“ čo znamená „troška,...
Špaldové celozrnné kváskové bagle
Keď som začala kváskovať tešila som sa, že budem môcť skúšať nové jedlá. A bagle...
Tekvicové buchtičky
Dneska sme mali tekvicovy den. K tekvicovej polievke som upiekla tieto buchticky.
Domáce grissiny
Grissiny sú pôvodne talianske tyčinky. V Taliansku veľmi populárne, ale aj u nás doma...
Mrkvový chlieb
Ja som si cesto nechala vymiesiť v pekárničke. Ale môžme si pripraviť klasickým spôsobom cesto.
Cesnakovo-bazalkový lámavý posúch
Fantastická kombinácia cesnaku, bazalky a masla....
Domáce hamburgre
Ideálny recept na večeru pre vašich priateľov, keď im chcete dať na tanier niečo špeciálne.
Kváskový chlebík mix
Tak som sa rozhodla, že aj ja sa podelím s vami o moje kváskovanie. Je...
Pravý domáci chlieb
už davno sa doma piekol chlieb. nove technologie a vidina velkych ziskov toto remeslo utlača do...
Párok v rožku
Kedysi mali naše deti obdobie, keď chceli na desiatu iba párok v rožku. Uvariť párok,...
Fougasse - francúzsky chlieb v tvare listu z Provensálska
Francúzsko je preslávené svojim chlebom rôzneho druhu. Vybrala som recept na Fougasse, ktorý pochádza z Provensálska....
Turecký chlieb pide
Do misky som nasypala múku, soľ, cukor, sušené droždie a dobre som premiešala...
Domáce kysnuté uzlíky so sezamom
Dnes výborné domáce uzlíky so sezamom. Určite je tu veľa receptov na také pečivo, ale...
Bezlepkové rožky a žemle
Do misky nasypeme Bread mix white, cukor, vodu, sušené droždie, soľ. Dobre...
Ľanový chlieb - plochý
Ďalší alternatívny chlieb ku klasickému múčnemu. Najmä pre tých, ktorí nemôžu lepok, alebo ani...
Moje nové tvary pečiva z kysnutého cesta
Na kysnuté pečivo má skoro každý svoj osvedčený recept. Aj ja tu mám jeden svoj, ...
Rýchla ciabatta zo špaldovej hladkej múky s bylinkami
Ciabatta je taliansky chlieb, ktorý je dielom pekára Cavallari z Benátok, upiekol ho v roku...
Mini makové záviny
Makové záviny. kto by ich nemiloval? Šťavnaté, chutné, tie z obchodu sa pred nimi...
Lahodné muffinky so smotanou
Každy ma svoj recept na maffiny, ja pridavam jeden z tych mojich.
Pane Siciliano - Sicílsky chlieb
Tento chlebík mi behal po rozume už dlchší čas, hlavne kôli tomu, že po väčšine pečiem tzv....
Bezlepková jemná pletená vianočka
Zo 100 ml teplého mlieka, 2 PL cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme asi...
Kváskové bezlepkové bagetky
Piekla som už kváskový chlebík a tak som vyskúšala aj bagetky. Sú výborné...
Sójové rohlíky
Podobné se prodávají v obchodě, chutnají nám, tak jsem je zkusila vyrobit doma. (Původní recept...
Predcesto na pečenie chleba /fotorecept/
Predcesto je vlastne chlebové cesto. Kedysi naše staré mamy pri pečení chleba vždy odložili kúsok cesta...
Domáce opekance (celozrnné, bezlaktózové, vegan)
Moje prvé domáce opekance, aj pre tých, čo mlieka nechcú alebo nemôžu jesť, aby...
Kakaové raňajkové pečivo (špaldové)
Výborné pečivo z kakaového kysnutého cesta, vhodné nielen na raňajky :-)
Štedrák z pekárničky
Kedže na vianočné sviatky sa napečie veľa a bez štedráka by to asi nebolo, tak tohto roku...
