Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Domáca vianočná kolekcia
Možno niekomu pripomeniem detstvo. My sme takto kedysi robievali kolekciu na stromček a veľmi to zbližovalo...
Polievka zo špikových hovädzích kostí s pečeňovými knedličkami
Dávno sme nemali túto polievku, a špik na čerstvo upečenom domácom chlebe vyvoláva vo mne spomienky...
Tzatziky šalát
Tzatziky šalát bez gréckeho jogurtu to nie je to pravé orechové, preto môj recept je len...
Viedenské rezy
cesto: vajcia, cukor a vanilku zmiešame, pridáme olej, mlieko, múku a pdp došlaháme, cesto vylejeme na vymastený a...
Jabĺčková výživa
Tento rok nepraje jabĺčkam. Padajú, hrčia dolu... Bolo mi pri triedení ľúto tých dobrých...
Karamelová torta
fantastická, ale odporúčam piecť vtedy, ked sa musíte nachádzať tak či tak v kuchyni, ...
Gaštanové rezy
K jeseni neodmysliteľne patria gaštany, či už tie v parku alebo jedlé. Tie jedlé sa v podobe gaštanového pyré snúbia s jemným kakaovým korpusom a šľahačkou v týchto chutných rezoch....
Pečené voňavé jahňacie stehno
Milujeme jahňacie mäso, blíži sa Veľká noc a nielen na Veľkú noc, ale takto...
Vatové rezy
Túto dobrotu som už nejedla ani neviem odkedy. Tiež je od babičky, len som to...
Kulajda
Klasická polievka s hubami, jemne kyslastá a doplnená vajíčkom, to je perfektné jedlo ako od...
Mäkulinké medovníčky
Vianoce sa spájajú aj s pečením medovníkov. Každý z nás určite miluje medovníky, no nie...
Ostrokyslá polievka
Jeden z mojich synov má rád pálivé jedlá. Aj ostrokyslú polievku. Vyskúšala som niekoľko variantov,...
Kváskové škoricovníky, osie hniezda
Kvások sa stáva čoraz obľúbenejším, hlavne preto, že je omnoho zdravší. Vynikajúce sú škoricovníky...
Slaná svadobná torta
. vajíčková, paštétovo- mäsová a syrová nátierka, množstvo rôznej salámy , syra, ...
Hubová polievka so zeleninou
Túto polievku som robila dnes na obed, pretože mám kopec zamrazených hríbov a je ich potrebné...
Tatársky biftek
Tento tatarák robili vo vinárni vo Svidníku niekedy v 80-tych rokoch....
Ohnivé mäso so zemiakovou plackou (babou)
Toto je môj recept na ohnivé mäso s plackou tak ako chutí nám.
Výborné hrnčekové kakaové muffiny
Toto je jeden z mojich obľúbených dlhoročných receptov na chutné muffiny. Sú super vláčne a rodina...
Marinované bravčové rebierka
Prísady na marinádu zmiešame dokopy vo väčšej miske. Rebierka umyjeme, osušíme a pokrájame pozdĺž kostí....
Kuracie stehná v horčici
kuracie stehná zapečené s dijonskou horčicou, ajvarom a sladkou chilli omáčkou...
Fazuľová najsamlepšia nátierka
Fazuľovú nátierku pripravila gestorka Školy varenia v Poluse Henrieta Peškovičová a po jej ochutnaní som si ju...
Zemiakové placky
Veľa ľudí pripravuje placky z vody. Skúste miesto nej pridať mlieko a placky sa Vám odmenia...
Kuracie prsia na bylinkovom masle
Kuracie prsia umyjeme, osušíme obrúskom a rozrežeme na menšie rezne. Jemne osolíme.
Jelení guláš a žemlové knedle
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, maso a zpudka opečeme. Pak přidáme...
Sirup z čiernych ribezlí
Recept našej babky, úžasné je že nepotrebujete veľké množstvo ovocia na to aby ste získali úžasný...
Ovocný koláč s posýpkou
Potrebovala som zužitkovať kompóty. Upiekla som jednoduchý koláč s posýpkou. Bol mňam. Recept je...
Aranygaluska - Zlaté halušky
Jeden z klasických dezertov madarskej kuchyne... pokiaľ je dobre pripravený je to neodolateľná dobrota. Rozhodne nie...
Plnené kelové listy
Na obed sme mali plnené kelové listy. Minule, keď som varila kelovú polievku sa mi...
