Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Je čas rebarbory ktorú zbožňujem pre jej kyselkavú chuť. Ešte mi jej nenarástlo toľko aby sa...

Hovädzie s fazuľou a krúpami - eintopf

Hovädzie mäso

Ďalšie hrejivé, bohaté zimné jedlo z jedného hrnca...

Maďarská kapusta

Na rezance nakrájanú kapustu a cibuľu dáme do trochy vody variť.

Remeselnícky rezeň

Hovädzie mäso

ďalšia alternatíva receptu opačne obaľované rezne

Uhorkový šalát Mijaita

Šaláty

Miluji saláty v kteroukoliv denní dobu a v různých kombinacích.

Špargľa s medvedím cesnakom

... a ešte mozzarellou a nakladaným ružovým zázvorom. Ono to vlastne ani nie je recept,...

Kurací rýchlik

Kuracie mäso

Nechce sa mi variť a ani nič extra vymýšľať, takže - rýchlovka, chuťovka a šetrenie...

Banánové rezy

Niečo sladké aj pre deti na očakávanie Nového roka...

Pečená ryža so šampiňónmi a mrkvovými rezancami - obed alebo večera za 10 minút

Január milujem pre kreativitu v diétnych a rýchlych jedlách :-)

Guláš z bielej fazule so sladkým zemiakom

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme prepláchnutú a vopred namočenú fazuľu s vodou a...

Zeleninové fussili

Cestoviny

Nakrájame mrkvu a cuketu na tenké rezance a spolu s cherry paradajkami, cibuľou, cesnakom a...

Zeleninová polievka s vaječným závitkom

Túto polievku robím najradšej na jar z mladej zeleniny, ale príde k chuti aj v zime...

Makovec

Som milovníčka maku a toto je naozaj opiovy kontraband s riadnou dávkou:-) Jednoduchá príprava a šťavnatý výsledok....

Grilovaný pstruh

Hlavné jedlá

Jednoduchý spôsob prípravy pstruha.

Tvarohový koláč

Dukanova diéta. Môj obľúbený a veľmi rýchly koláč.

Dánské hnedé koláčiky so zázvorom

V jednej staršej kuchárskej knižke som našla takýto recept. Je pravdepodobne dosť starý, ale veľmi...

Celozrnné penne s brokolicovou omáčkou

Cestoviny

Pri dvoch chorých deťoch sa mi podaril takýto rýchly obed........... a čo...

Višňovo-makové pralinky

Potrebujeme: 70g mletého maku, 50g cukru (ale môže byť aj viac podľa toho kto ako sladko...

Uzlíky plnené šunkou s bryndzou a slaninkou

Cestoviny

Tieto uzlíky zvyknem robiť ako vložku do zeleninových polievok. Teraz som ich vyskúšala urobiť ako hlavné...

Maková bábovka s čerešňami

V mise zmiešame sypké suroviny - múku s makom a práškom do pečiva. V druhej miske...

Jahodové kocky

Začína sezóna jahôd a toto je prvý jahodový dezert s čerstvých slovenských /záhoráckych/ jahôd.

Kapustová polievka so scirankou k MDŽ

Večera

Tradícia štedrovečernej kapustnice v prvý deň vianočných sviatkov je na Slovensku neodškriepiteľná. Dokonca povýšená nad zákon. Ale prečo by si našinec nemohol na polievke z kyslej kapusty pochutiť aj v priebehu roka....

Pistáciovo-malinový cheesecake s čokoládou

Lahodný pistáciový cheesecake v spojení s malinami a čokoládou.

Žobrácka chlebová polievka

Do 1 l vody alebo vývaru z kostí dáme chlieb, cesnak rozotrený so soľou, najemno...

Torta Stellka

Torty

Keďže mi pribudlo jedno dieťa, pribudla aj jedna torta ročne, takže už sa pečeniu venujem...

Çemen/Čemen

Nátierky

Pikantná aromatická paprikovo-cesnaková pasta známa najmä pri výrobe šunky Pastırma. Ale použiť ju môžete aj na...

Plnené pečivo z lístkového cesta

Takto som spotrebovala zvyšky lístkového cesta, černicového džemu a nastrúhanej čokolády.

Hlivový maďarský guláš

Hlavné jedlá

Cibuľu nakrájame nadrobno a necháme na slanine pokrájanej na drobno opražiť. Pridáme pokrájané hlivy a dusíme....

Pošírovaná bravčová panenka s marinovanými hubami

Bravčové mäso

Očistenú panenku namarinujeme do hľuzovkového oleja, byliniek a ochutíme soľou a korením. Zabalíme do fresh...

Lacné rožky, žemle, pletenky

Raňajky

Neviem, prečo lacné, ale tak sú nazvané v tej starej kuchárskej knihe, z ktorej...

Paradajky plnené ovčím syrom

... kúpil som výborný ovčí syr, kusisko sme pojedli len tak, kusisko som naložil do...

Pohánka so slivkami