Chuťovka z bryndze fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 9. októbra 2011
Chuťovka z bryndze (fotorecept)
Foto: ancicka

Výborné k vínu.

60-70
porcií
24 minút
príprava
5-7 minút
na 160-170 °C

Suroviny

150 g
250 g
1 ks
podľa chutí
2 PL
1,kocka
2 PL
od oka
1 ks na potretie




Postup

  1. 1

    Maslo,smotanu,múku,soľ a žltok,som v miske zmiesila.

    Chuťovka z bryndze (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    cesto ešte na pomúčenej doske dobré vypracujeme.

    Chuťovka z bryndze (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Bryndzu si rozriedim zo smotanou,

    Chuťovka z bryndze (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    natrieme na rozvaľkané cesto,preložíme na tri krát ako na listkové.

    Chuťovka z bryndze (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Poskladáme a odložíme do chladničky na 24 hodín.

    Chuťovka z bryndze (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom ho rozrežem na poly a rozvaľkám na tenko.

    Chuťovka z bryndze (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Rozvaľkané mrižkovým valčekom pokrajam,priečne prerežem,

    Chuťovka z bryndze (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    a na vymastený plech poukladám tyčinky,potriem vajcom a posypem semienkami.Nechám upiecť do zlatista.

    Chuťovka z bryndze (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

cica2
bryndzu máme velmi radi, tvoj receptík sa mi páči, musia byť výborné...kk:)
45678
To s mriežkovaním nemá chybu-dobrý nápad, chválim :-)
3sandra3
valček je dobrá pomôcka, tiež sa mi páči,,, a recept -ten je perfektný
vavan
super si to vymyslela nádherne chuťovky
evusik
výborný nápad s tým valčekom, škoda že taký nemám... recept vyzerá výborne :-)
babkamt
ancicka ako vždy prekvapíš,stále pečieš,asi máš pre koho.Keď budem veľká,tak si kúpim taký valček a plech na bagety.
pivonka
Aj ja som sa pýtala v obchode na ten valček, ale momentálne nemali, musím si počkať. Tyčinky musia byť výborné, idú do KK.
marcy
je to skvelá dobrota,ako všetko od Teba :))
sneica
recept sa mi paci a slane chutovky su u nas ziadane...no najskor sa musim poobzerat po valceku...ukladam...
bibia1
tá mriežka nemá chybu, hneď to vyzerá inak - peknučké
janger
Zase nieco ine ako palicky! Ten valcek je dobry!
eva53
Ancicka, zajtra pečiem znova,nevydržali sme do Vianoc,ochutnali a už nemáme ani kúsok. Síce paličky,lebo nemám valček,ale tak chutné chrumkavé tyčinky som dávno nejedla. Odteraz už iba pdľa tvojho receptu.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia