Penne s brokolicou

Postup

1. 1

   Cestoviny uvaríme v slanej vode. Brokolicu uvaríme samostatne v slanej vode.
2. 2

   Cibuľku pokrájame na drobno a opražíme na oleji a primiešame do nej paradajkový pretlak. (Ja som použila domácu omáčku Enklben). Zmes vlejeme na brokolicu, ktorú sme mierne popučili a zľahka premiešame.

   
3. 3

   Zapekaciu misu vymastíme a vysypeme stúhankou a vrstvíme. Najprv dáme cestoviny,

   
4. 4

   potom pridáme brokolicovú zmes,

   
5. 5

   posypeme strúhaným syrom

   
6. 6

   Na vrch na strúhaný syr rozložíme plátky masla

   
7. 7

   a zalejeme kyslou smotanou ktorú sme zriedili šľahačkou.

   
8. 8

   kyslú smotanu so šľahačkou rozotrieme a dáme piecť do vyhriatej rúry.

   
9. 9

   Zapekáme 20 min.