Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Jedlá pečené alebo varené v jednom hrnci sú obľúbené. Obyčajne zaberie ich príprava málo času...

Špenátovo-kuracie calzone

Calzone je vlastne preložené pizove cesto upečené s rôznymi plnkami. Ja som tento recept našla...

Vianočný koláčik s búrskymi orieškami

Dezerty

Ponúkam svoj recept na koláčik s burskými orieškami.

Čakanka s roquefortom

Keď moji svokrovci v r. 1957 išli na svadobnú cestu do Paríža, ubytovali sa v...

Krém z pečených zemiakov a húb

Večera

Zemiaky umyjeme. Rúru predhrejeme na 200 °C. Na plech nasypeme hrubozrnnú soľ, na ktorej upečieme...

Tenký koláč - coca de vidre

Koláč tenký ako sklo - to je približný preklad. Typický katalánsky „koláč“, veľmi obľúbený skoro v...

Zapekané rezne s balkánskym syrom a paradajkami

Bravčové mäso

Vynikajúca letná kombinácia chutí a nenáročná príprava, ktoré vás príjemne prekvapia.

Králik v plnke

Babkin rodiný recept

Bryndzový posúch

Z múky , žltkov, štipku soli a kvásku zamiesiť cesto a nechať vykysnúť. Potom ho roztiahnúť...

Hrejivá polievka z pečenej tekvice

Večera

V nevľúdnom počasí táto krémová tekvicová polievka dokonale vylepší náladu. Neodolateľnú chuť jej dodáva skaramelizovaný med....

Špagety s hubami

špagety uvaríme v slanej vode, scedíme a opláchneme. Huby udusíme na masle s pôrom. Sparené mandle ošúpeme,...

Zapečná zelenina

dame si asi na 3 min uvarit do vody cerstvu mrkvu, karfiol, brokolicu. nechame vychladnut, pokrajame na...

Kvet bazy v palacinkovom ceste

Dezerty

Každý rok sa teším na čas, keď začne baza čierna kvitnúť. Nepamätám sa presne, ...

Houbový salát

Ve slané vodě povaříme na větší kusy natrhanou hlívu ústřičnou.

Polentové trojuholníčky so syrovým krémom

Treska s kuracou pečeňou

Je to niečo ako falošná treščia pečeň. Pečeň ma tu vlastnosť, že nasaje do seba...

Jednoduchá brokolicová polievka so syrovými haluškami

Umytú rozobratú brokolicu varím v 2 hrncoch. V jednom v osolenej vode iba hlávky. V...

Rezeň pani kotolníkovej

Bravčové mäso

Z mäsa nakrájame plátky. Šampiňóny nakrájame na plátky, uhorky a slaninu na malé rezančeky.

Kysnutá žemľová knedľa

Chuti tak domacky.

Čoko-koko bábovečky

Malé a rýchle.

Zeleninová ryža s bazalkou

Papriku, zeler, cibuľu a cesnak očistíme a nadrobno nakrájame. Urestujeme, pridáme ryžu, ...

Cestoviny s hlivou v bylinkách

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Medzitým sparíme rajčiny, olúpeme ich a nakrájame na kocky. Nakrájanú...

Penne na miliónty-prvý spôsob

Cestoviny milujem a tento recept vznikol starou známou improvizáciou, keď sa vám nepodarí pôvodný plán a...

Pappardelle s pytliackou klobásou – internacional

Cestoviny

Na Liptove som jedával výborné bryndzové halušky varené s malými kockami zemiakov; na Detve zas furmanské...

Čokoládové brownies s cviklou a ruby polevou

Ryba bez kostí

Tento krát niečo zložitejšie, ale oči sa určite potešia. Pripravujem ho vtedy, keď...

Krémová polievka so špargľou

Polievky

Jednoducha, rychla polievka, ktorú robievam vždy keď nazbierame špargľu v lese pri našej dedinke :)....

Plnené šampiňóny

Úplne jednoduchý recept, hotový za pár minút.

Cesnakové krevety s limetkovo-mätovou majonézou

Hrnčeková kokosová bábovka

Toto je recept od mojej maminy, s ktorou túto bábovku občas pečieme. :)

Batáty s čili a medom

Len tak samotné alebo ako príloha k mäsu, najlepšie k opečenému steaku...

Pečená mrkva s bryndzou

Kombinácia sladkej mrkvy, slanej bryndze a sladkokyslých zrniečok granátového jablka je veľmi zaujímavá.

Jablkový zós

V detstve sme ho mali na tanieri častejšie, lebo jablká rástli v záhrade a aj varené mäso...

Kuracie prsia zapekané s paradajkou

Dukanova diéta Keďže som sa rozhodla túto diétu držať, ale mám rada rôznorodosť, ponúkam aj Vám...

Pstruh na hubách