Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Suseda mi dala tento recept tak som si ho trochu pozmenila podľa seba a tu je výsledok....

Špikovaný hovädzí plátok na tymiáne

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed bol z hovädzieho pliecka. špikovala som ho slaninkou a dusila v celosti....

Veľkonočný pletenec

Arašidovo-maslové cookies

Pre milovníkov arašidovej vône i chuti. Vynikajúce ku káve či čaju.

Nivový kapor

Plátky umytého, vykosteného pokrájaného kapra osoľte, obaľte v hladkej múke, vajci a z oboch...

Cviklové palacinky so syrovou plnkou

Fazuľový vianočný šalát

Fazuľu namočíme a potom uvaríme v osolenej vode. K fazuli pridáme lečo, horčicu, kečup,...

Vrtuľky s krabiou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny dáme uvariť podľa návodu v slanej vode. V kastróliku dáme na olej speniť cibuľu, ...

Makrela s omáčkou Bara - na Gruzínsky spôsob

Toto vianočne jedlo podávame studene

Plnené pečené zemiaky

Zemiaky v šupke umyjeme a osušíme na kuchynskej utierke.

Vanilla Coca Cola Floats

Túto zvláštnu pochúťku sem pridávam skôr len ako inšpiráciu ak si chcete veeľmi rýchlo pochutiť na niečom...

Halibut plnený mozzarellou a sušenými paradajkami

Vhodné k suchému vermútu.

Syrové guľky v orieškovej kôrke

Perkelt s kuracími budzogánikmi na zelenine

Kuracie mäso

Výraz „kuracie budzogániky“ som odkopíroval od mojich Čvorgľov „Bľižňakoch“, krátko na to kedy sa „vy-odkopali” z...

Nepečený dezert zo slivkového pyré

Syrová nátierka s cesnakom

V miske poriadne vymiešame maslo s taveným syrom.

Quinoa s tekvicou a listami kelu

Tato priloha je trochu kyslasta a trochu sladkasta vhodna ako ranajky, napr. s volskym okom,...

Strúhaný tvarohový koláč

Vymiesime suroviny na cesto a cesto odložíme do chladničky na 30 - 45 minút.

Bezlepkový pita chlieb

Bezlepkový pita chlieb je hitom nášho leta. Je to jednoduchá vec, ktorú si z mála surovín pripravíte aj doma....

Ovocno-orechové slimáčiky

V chladničke mi ostalo zabudnuté kúpene lístkove cesto chvíľu po záruke :), tak som sa rozhodla...

Perniková chalúpka

Vypracovat cesto, nechat odpocinut do druheho dna, potom vyvalat asi na 1/5 cm, vykrajovat...

Citrónový sorbet s vyprážanou hruškou

V hrnci zmiešame vodu, cukor a sirup, privedieme do varu a vychladíme. Pridáme citrónovú...

Lososové tortičky plnené kozím syrom

Predjedlá

Naše predjedlo k slávnostnému menu na Nový rok 2012...

Kuracie pečienky v šalviovom cestíčku a zemiakový šalát s jablkom a orechami

Pečienky sú u nás veľmi obľúbené v každej podobe... teraz som ich urobila v šalviovom cestíčku... zemiakový...

Torta Mimosa

Torty

Piškótový korpus rozkrojte na 3 vrstvy a strednú vrstvu nahrubo rozdrobte. Spodnú a vrchnú vrstvu jemne...

Cviklový tanier s medom

Kolieska surovej cvikly preliate dressingom z horčice, olivového oleja a medu s bielymi fazuľami a orechmi...

Pomarančová kačka

Kačku umyjeme a osušíme. Ak máme drobky, dáme si bokom pečienku a srdce. Odsekneme...

Zemiaková haruľa s oštiepkom

Do očistených postrúhaných zemiakov dáme vajce, múku, soľ, mleté čierne korenie a dobre premiešame....

Lasagne so smotanovým špenátom

Cestoviny

So soľou, korením, muškátovým orechom a cesnakom netreba šetriť pretože samotný špenát a tvaroh sú...

Špagety s morskými potvorkami a parmezánom

Cestoviny

Uvaríme si zeleninový vývar z pol kocky bujónu a 250 ml vody.

Ovocný tvaroháč

Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme žĺtky, prisypeme kryštálový cukor, múku zmiešanú s práškom do pečiva, nakoniec...

(Ne)zapekané jablkové pyré so zázvorom

Táto moja ďalšia improvizácia je super pri bolestiach hrdla alebo aj na prevenciu ;).

Zemiakový krém s jablkovou marmeládou

Polievky

Banánové tagliatelle s omáčkou z lesného ovocia

Nevarené, nepečené, krásne a lahodné jedlo :)

Tekvicové koláčiky