Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Opekaná zemiaková panvička
Chrumkavé pečené baby zemiaky spojené s pikantnými párkami...
Jazmínová ryža s bazalkou a arašidmi
Jazmínová ryža je typ dlhozrnnej ryže s veľmi osobitou vôňou a chuťou, podobnou praženým orechom....
Fondantové salónky
Včera jedna z varecháčok spomenula fondantové salónky, ktoré sme kedysi v strieborno-bielych alebo zlato-bielych (občas dokonca aj v iných farbách) zvykli vešať na stromček....
Domáca citrusová soľ, voňavé dochucovadlo bez éčok
Citrusová soľ príjemne dochutí rôzne jedlá, využijete ju na ryby, hydinu, do nátierok, ...
Lieskovcové cake pops
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme zomleté maslové sušienky, pomleté opražené lieskovce a nastrúhanú...
Krémové lososové rizoto s cherry paradajkami
Jedno z obľúbených jedál môjho manžela, ktorý ho paradoxne sprvoti nechcel ani ochutnať.
Pastierska soľ
Koreninová zmes, ktorú vymysleli pastieri. Možné je malú dávku nosiť so sebou a používať na...
Kávové cupcakes s vlašskými orechmi
V šálke spolu vymiešame uvarenú kávu a lyžicu instantnej kávy. Odložíme bokom.
Ovsené guľôčky
Tento recept som si našla na internetovej stránke no pridala som si aj vlastné ingrediencie.
Bruschetta
Svieža kombinácia krémovej nátierky, šťavnatých paradajok a chrumkavého pečiva....
Omáčka mojo rocho (červená omáčka)
Studená omáčka mojo rocho sa podáva na španielskom ostrove Tenerife k zemiakom papas arrugadas.
Pečené zemiaky s batatmi a so slaninou - na dvojaké použitie
Toto jedlo nezaberie veľa času na prípravu a dá sa použiť ako príloha alebo ako samostatné jedlo....
Pomarančový cheesecake
K tomuto receptu ma inšpirovali talianske trhy v Bratislave s názvom "Dolce Vitaj"...
Malinovo-karamelové datle
Jednoduchá, zdravšia a chutná maškrta. Ďalší z mojich tzv. recyklačných receptov....
Pečené morčacie stehno s hubovou príchuťou
Hubovú chuť v jedlách mám rada, ale nikdy nekupujem žiadne hubové korenie v obchode....
Bravčové rezne so strúhankou z čerstvých rožkov
Dnešný deň som naštartoval 16. rok na našej „Vareške“....
Langoše
Vo vlažnom mlieku s cukrom rozmrvíme droždie a necháme vzísť kvások. V mise zmiešame múku, ...
Uhorkovo-broskyňový šalát
Osviežujúci ľahký letný šalát sa dá pripraviť aj spojením ovocia a zeleniny. A keď navyše pridáte...
Šalát z tarhone s petržlenovou zálievkou
Petržlenová vňať sa používa do šalátov a iných jedál bežne....
Bryndzové pirohy
Zemiaky (560 g) uvaríme v šupke domäkka. Vychladnuté ošúpeme a postrúhame najemno alebo prelisujeme, odoberieme...
Šúľance s mletým mäsom a ružičkovým kelom
Vydržte tú vôňu pečených zemiakov, nezjedzte ich a použite ich na prípravu týchto šúľancov....
Éclairs s vanilkovým krémom a jahodami
Fantastický dezert z odpaľovaného cesta, ktorý uspokojí aj náročných maškrtníkov.
Marcipánová bábovka s makom a ananásom
Ozvláštnite klasickú bábovku marcipánom, zrniečkami maku a šťavnatým ananásom a máte skvelý koláčik ku kávičke.
Raňajková zeleninová praženica
Na oleji s maslom orestujeme nakrájanú jarnú cibuľku, červenú kapiu, paradajky. Vlejeme k tomu...
Ranné osvieženie - ovocný nápoj s čajom
Je to recept, ktorý si vždy rada spravím, vždy ma príjemne ochladí, najmä keď...
Bryndzové pirohy
Zemiaky sú uvarím v šupke deň dopredu. Večer si ich uvarím a na druhý deň ich...
Šalát z nových zemiakov s uhorkou a údeným lososom
Júnovým šalátom dodajú šmrnc šťavnaté nové zemiaky. Vyskúšajte skvelú kombináciu s údeným lososom.