Mafiny z kukuričnej múky so syrom feta

Postup

1. 1

   Najprv dáme do misky všetky sypké suroviny - kukuričnú múku, hladkú múku, prášok do pečiva, soľ a lyžicou premiešame.
2. 2

   Pridáme olej, vajce a jogurt a všetko dobre vymiešame.
3. 3

   Nakoniec dodáme fetu, ktorú môžeme buď nakrájať nadrobno alebo jednoducho prstami rozdrobiť a vmiešame do pripravenej zmesi.
4. 4

   Pripravíme si formu na mafiny, do ktorej poukladáme papierové košíky, alebo použijeme silikónové formy.
5. 5

   Plníme do 3/4, keďže mufiny ešte narastú. Pečieme asi 25 minút na 180 °C.