Tart s lieskovcami
Suroviny
| 100 g pražené mleté |
|
| 250 g |
|
| 50 ml |
|
| 1 PL |
|
| 2 PL |
|
| 125 g |
|
| 140 g pražené celé |
|
| Ganache: | |
| 200 g |
|
| 150 g |
|
| 250 ml |
|
| 120 g |
|
Postup
-
1
Korpus: Do misky dáme mleté pražené lieskovce, zomleté maslové sušienky, práškový cukor, kakao, roztopené maslo a mlieko. Zo všetkých surovín pripravíme hmotou, ktorou vystelieme formu na tart (priemer 30 cm). Keď máme korpus hotový, nasypeme naň pražené celé lieskovce. Vložíme do chladničky kým pripravíme ganache.
-
2
Ganache: Čokolády, smotanu a maslo dáme do menšieho hrnca, zohrejeme na platni na miernom ohni, aby sa čokoláda rozpustila. Odstavíme, aby ganache trochu vychladla a následne nalejeme na tart. Necháme vychladnúť a vložíme do chladničky na pár hodín, aby tart dobre stuhol.
Tiež tart:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Diskusia k receptu