Recepty (recepty podľa klikanosti)

Začínam sa orientovať v lokálnej kuchyni aj v tej svojej. Typicky burgenlandské jedlo, či skôr...

Bezlepkový chlieb

Najprv si pripravíme kvások. Droždie, štipku soli, lyžičku múky a 1 dl teplej vody...

Zemiakové pirohy s čiernymi ríbezľami

Tieto pirohy sú u nás veľmi obľúbené, sú krehké, chutné a dnes som ich plnila...

Guacamole

Môj obľúbený tip na rýchlu, zdravú a chutnú večeru - guacamole pomazánka pre milovníkov avokáda a...

Dokonalá francúzska majonéza

Prílohy

Cviklový kisir s praženým cícerom

Jeden z mojich obľúbených vegánskych receptov - je tak sýty a plný bielkovín, že som sa o ňom raz vyjadril ako o steaku, len nadrobenom...

Braffčová rýchloffka (ffotorecept)

Bravčové mäso

Také niečo jednoduché, po vyšmejdení špajze a chladničky posplietané, pomotané. Ale dobré. :-)

A znova fánky

Koláče

Kedže je obdobie fašiangov, ponúkam môj recept na fánky, neviem, či poznáte, ale...

Králičí paprikáš s nokerlami

Sviatočný obed z králika.

Pizzové slané slimáčiky

Slané chuťovky

Jednduchý a rýchly recept vhodný na oslavy alebo aj na Silvestra :-) najlepšie sú vždy čerstvé.

Paštrnáková torta

Torty

Na tortu to je dosť neobyčajný názov, chuť koláča je však nezvyčajná, ale veľmi príjemná....

Gyros s tzatzikmi

Kuracie mäso

Gyros: Mäso nakrájame na kocky alebo pásiky. Prisypeme gyros korenie a premiešame s olejom. Necháme...

Cuketovníky ako príloha

Bola to príloha k bravčovému mäsu dusenému na čerstvých hríboch. K plackám, ktoré nám ostali,...

Kávová smotanová zmrzlina

Je to kalorická bomba, ale stojí zato :-)

Banánové smoothie

Nápoje

Banánove smoothie mám veľmi rada. Väčšinou ho pijem ráno na lačno. Vtedy mám pocit že...

Polievočka fazuľková bez múky - parádna

Podľa tohto receptu robievam šošovicovú, ale chcela som použiť fazuľu a tú som aj nafotila, ...

Cukiny s jogurtom - тиквички с кисело мляко

Jednoduchý bulharský recept na cukiny, ktoré sa konzumujú v studenej forme ako predjedlo, takže je...

Zabíjačková kapustnica s hlivou

Bravčové mäso

Fíkový desert

Mám recept od známého Turka. Zaměnila jsem melasu za dobrý med. Creme fraiche jsem...

Morský vlk s feniklom, zemiakmi a citrónovým maslom

Nové zemiaky varíme v osolenej vode s feniklovou vňaťou. Medzitým vykostíme morského vlka, aby ostali filety. Fenikel...

Trochu iné rizoto

Ďalší vyskúšaný recept zo strukovinovej kuchárky.

Kuracie kapsy plnené špenátom a slaninkou

Kuracie mäso

Rýchle a jednoduché jedlo.

Zapečený baklažán

Baklažány sú mojou obľúbenou zeleninou. Podobných receptov je určite veľa, no toto je spôsob prípravy, pri ktorom sa baklažány nenapijú veľa oleja....

Mrazený malinový dezert v bezlepkových keksoch Mariela

Nechce sa vám piecť a máte chuť na nejakú dobrú maškrtu? Čo takto “mraziť”? Zaspomínajte si s nami na časy minulé, kedy bola “in” ruská zmrzlina....

Roláda-vláčik

Tento recept som si vymyslela pri pečení torty, už som toho veľa upiekla, ale vždy niečo nové...

Čokoládovo-orechová roláda

Už dávnejšie som mala odložený tento receptík. No a teraz som sa ho rozhodla vyskúšať...

Marcipánová bábovka s višňami

Koláče

Komerčný recept

Brokolicovo-syrové fašírky

Aj zo zeleniny a celkom bez mäsa sa doma dajú pripraviť skvelé fašírky. Použite na ne...

Iç pilav

Ryža je v tureckej kuchyni nenahraditeľná. Okrem dusenej ryže, ktorá sa podáva ako príloha k...

Zdravé čoko guličky

Zmiešajte všetky ingrediencie dokopy. Doladíme chuť podľa seba. Zmes miešame dovtedy, kým nedosiahneme...

Kurací mix balíček à la Slávkův pytlík

Kuracie mäso

Jéé, Ferko přijel, uděláme si týden východoslovenské kuchyně!!! Aj keď ma čakal týždeň s vareškou,...

Veľkonočný losos

Základ na tento recept je od Ihnačáka, recepty z Lidla. Trochu je upravený, je...

Sladkokyslá polievka z kuriatok s kôprom

Z časti masla, posekanej cibule a múky spravíme zásmažku, ktorú zalejeme vývarom, pridáme bobkové listy,...

Ovsené muffiny s vlašskými orechmi, sušenými slivkami a ananásom

Moje obľúbené ovsené muffiny, s obmenou prísad... 1 hrnček- 250ml

Drožďové bramborové šlejšky