Kuskusové Tofu guľky

Postup

1. 1

   Kuskus zalejeme vriacim zeleninovým bujónom, ktorý sme varili spoločne s tymianom. Zakryjeme fóliou a necháme nabobtnať.
2. 2

   Na panvici s olejom orestujeme nakrájané šampiňóny, ku ktorým po chvíli pridáme Tofu marinované nastrúhané na rezance, a spoločne ďalej restujeme.

   
3. 3

   Podľa chuti okoreníme, osolíme a zmiešame s kuskusom.

   
4. 4

   Zo zmesi vytvarujeme guľôčky, ktoré obalíme v sezame a opražíme na oleji.

   
5. 5

   Podávame so zeleninovým šalátom.