Zeleninové jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Cuketovo-chlebový koláč

Bezmäsité jedlá

Ďalší do klubu slaných cuketových koláčov. Veľmi jednoduchý, základ tvorí iba chlieb, cuketa a...

prazdny

Svieži tuniakovo-ryžový šalát

Hlavné jedlá

Jedlo veľmi jednoduché na prípravu a bohaté na bielkoviny. (1200 kJ)

prazdny

Marinovaná červená paprika

Bezmäsité jedlá

Takto nakladana paprika je vyborna k roznym zeleninovym salatom, syrom, na oblozene chlebiky, na...

prazdny

Cuketové pesto

Bezmäsité jedlá

Keďže máme obdobie cukiet, prispejem aj ja kvapkou do tohto mora cuketových receptov. Odporúčam vyskúšať...

prazdny

Pečený losos na letnej zelenine

Hlavné jedlá

Recept spája chutné plody, ktoré nám leto prináša... Túto úpravu lososa so zeleninou som našla...

prazdny

Pasta e fagioli alla napoletana - upravená verzia

Cestoviny

Tento recept som odkukala v telke od talianskeho kuchára Emanuele Ridi... kúšťok som ho upravila, tým,...

prazdny

Šalát z paradajok a chleba

Bezmäsité jedlá

Úprimne, kedže poznám chute domácich, myslela som, že budem šalát doma jesť sama. Aj tak dobre,...

prazdny

Chimichurri - argentínska korenená bylinková omáčka

Bezmäsité jedlá

Chimichurri je korenená bylinková omáčka doplnená kápiou, limetkovou šťavou a olivovým olejom, podáva sa najmä...

prazdny

Cuketová omeleta

Bezmäsité jedlá

rýchlo a jednoducho... a dobre :-)

prazdny

Kurací hrniec s mladým kelom a šampiňónmi

Kuracie mäso

Také letné varenie v jednom hrnci, keď sa vám nechce stáť pri šporáku, ale vaše...

prazdny

Uhorková raita

Bezmäsité jedlá

Uhorku umyjeme, okrájame šupku a pokrájame ju na malé kocky, ktoré dáme do misky...

prazdny

Zlatá karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Zlatá preto, lebo postrúhaná mrkva a štipka kurkumy spolu vytvorili takýto efekt... Tento recept je...

prazdny

Zapekané avokádo

Bezmäsité jedlá

Zdravý recept na avokádo na slano, chutné (aspoň pre mňa), rýchle a ľahké!

prazdny

Kvašáky

Bezmäsité jedlá

... tento recept mam už niekolko rokou ...

prazdny

Cestovinová torta s baklažánmi

Cestoviny

Tento recept sa v origináli nazýva timballo, no u nás sa preň udomácnil jednoduchší názov "torta"...

prazdny

Karfiol v karí omáčke

Cestoviny

Tento recept som našiel v jednej starej brožúrke "Diétna kuchyňa" z roku 1959, ktorú mám po...

prazdny

Nátierka z pečenej zeleniny a krémového syra

Bezmäsité jedlá

Inšpirovala som sa receptom z internetu, našla som ho pod heslom "zucchini", ako inak :)...

prazdny

Ľahký jemný letný šalát

Bezmäsité jedlá

V tejto horúčave idú u nás šaláty. Včera sme mali pikantný, dnes sa žiadal ľahký...

prazdny

Cukinová čalamáda na štipľavo

Bezmäsité jedlá

Zostala mi tuhá paprika zo zavárania uhoriek, tak som sa rozhodla urobiť čalamádu u nás netradične...

prazdny

Tortiglioni so šošovicou, pórom a hroznom

Cestoviny

Osviežujúce, jemne kyselkavé jedlo, vhodné i počas letných dní (1440 kJ)

prazdny

Ratatouille v remoske

Bezmäsité jedlá

Niektoré recepty na internete obdivujem a šéfkuchár Bruno Albouze vytvoril taký pekný recept, že som vyskúšala. Nie...

prazdny

Parené zemiaky s fazuľkovými strukmi

Bezmäsité jedlá

Konečne mám na záhradke prvú strukovú fazuľku a tak som si nakopala zemiačky, obrala struky súce...

prazdny

Herbed potato pie - Zemiakovy paj

Bezmäsité jedlá

Nevedela som to poriadne prelozit do slovenciny, preto uvadzam aj anglicky nazov. Tento zemiakovy paj...

prazdny

Sladko-kyslé uhorky, ako sa robia u nás

Bezmäsité jedlá

pred niekoľlými rokmi prišla sestre domou a od kolegine...

prazdny

Tekvicový úprívarok s pikantným mäsom

Hlavné jedlá

Tekvicový prívarok troch inak. Bez cukru, octu, kôpru.

prazdny

Domáci kečup

Bezmäsité jedlá

Viem, že je tu na vareche plno receptov na kečup, ale aj napriek tomu chcem...

prazdny

Pikantný letný šalát z cukety a kápie

Bezmäsité jedlá

Milujeme pikantné zeleninové šaláty aj v lete. Pripravila som ho z mladej cukety bez jadierok, ...

prazdny

Báchova polievka

Bezmäsité jedlá

Robila ju moja starká. Vždy keď som ju u nej jedla, povedala som, že...

prazdny

Plnené papriky s mletým mäsom a ryžou - Пълнени чушки с кайма и ориз

Večera

Tak toto je ďalší bulharský recept od mojej svokry, papriky sú v Bulharsku národným jedlom, ...

prazdny

Cuketa plnená ricottou

Bezmäsité jedlá

Kedze je cuketova sezona, tak prispejem aj ja receptom na jej pripravu. Plnena ricottou, ...

prazdny

Zeleninová polievka na kvasniciach

Polievky

Túto polievku varievala ešte moja babička. Je naozaj fajnová. Varím ju veľmi často.

prazdny

Hubovo-zeleninová nátierka, sterilizovaná

Bezmäsité jedlá

U nás najobľúbenejšia nátierka na hrianky

prazdny

Cuketové predjedlo s tvarohovo, syrovo-jogurtovým krémom s orechmi, cesnakom a bazalkou

Bezmäsité jedlá

Pre návštevu som pripravila ľahké a chutné predjedlo. Plátky cukety som opiekla na olivovom oleji a...

prazdny

Lilek s tvarůžky a rajčaty

Bezmäsité jedlá

Jeden z mých nejoblíbenějších receptíků na lilek:-) ...

prazdny

Pastýřská cuketa

Hlavné jedlá

Poslední dobou se snažím jíst hodně zeleninu a tak si ji různě upravuji. K mým nejoblíbenějším...

prazdny

Hustá paradajková polievka s pohánkou

Bezmäsité jedlá

Paradajkovu polievku mame velmi radi. Hlavne vtedy, ked je z cerstvych paradajok. Ked sa...