Cuketové carpaccio a wasabi pyré k tuniakovi
Tuniaka očistíme a rozrežeme na 4 rovnaké časti. Osolíme, okoreníme a obalíme v podrvenom zelenom...
Kapustnica dedka Cyra
Kapustnica, ktorú pripravujem niekoľkokrát do roka, ale najmä na Vianoce.
Sviatočná šošovica k údenému mäsu
Táto príloha zo šošovice je trochu náročnejšia na prípravu. Ja ju takto robím na Nový rok...
Bulgur pilav s kuracím mäsom
Esmer bulgur - tmavý bulgur s kuracími stehnami. Veľmi chutný pilav :-)
Držková z hlivy ustricovej
Nie všetci ľúbia hovädzie držky, z ktorých sa varí držková polievka, ja som bol jeden...
Košíčky zo slaného rozmarínového lineckého cesta plnené vajíčkovou nátierkou
Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com), ktorý si vyskúšali výhercovia novembrového kola našej súťaže Varíme...
Košíčky zo slaného paprikového lineckého cesta plnené „tatarákom“ z červenej šošovice
Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com).
Rýchla diétna zeleninová polievka – LG – s tortellini
Variant s mladými strúčikami hrášku, červenou i žltou karotkou, vodnými čínskymi „gaštanami“, šampiňónami a...
Nemecká polievka
Je to vlastne zemiaková krémová polievka. Keďže recept som našla v nemeckej brožúrke receptov, nazvala...
Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou
„Prišiel na psa mráz, doskákal junáčik“! Sedemdesiat rokov som odolával chirurgickým zákrokom pri plnej anastézii na...
Baby zemiaková polievka
Pre mnoho mamičiek je prikrmovanie trochu za trest. Neustále vymýšľanie, čo navariť sebe a potom...
Deti varia jablkovú výživu
U nás má ovocie úspech vo všetkých formách. A kedže sa sústredíme na konzumáciu sezónny a...
Bramborová kaše s čočkou a uzeným masem
Před Silvestrem jsem v jednom nejmenovaném obchodě (na 4 písmena) zjistila, že Češi totálně propadli touze...
Škvarkové knedlíky s hlávkovým zelím
Teď jsem v jednom komentáři psal, že budu vyhnán z domu vysavačem a leštěnkou a přitom...
Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa
Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však teší na...
Hovädzie na šťave bez papriky
Je to veľmi chutné a jednoduché jedlo, ktoré je u nás veľmi obľúbené. Určite ho...
Polentové knedlíky
Polentové knedlíky v mé kuchyni zdomácněly hned po prvním vyzkoušení. Přítelkyně Anna na ně pěla chválu....
Zemiakové guľky s údenou šunkou
Ďalší recept z tých babičkovských. Guľky sú chutné a sýte.
Brokolicovo-karfiolová polievka bezlepková
Ja som tu už viac krát vyhlásila, že nie som na polievky, ale minule som...
Karamelová panna cotta s čokoládou
V hrnci privedieme 230 ml smotany do varu a zalejeme ňou polámanú čokoládu. Miešame, kým...
Kapustová polievka podľa babkinho receptu
Možno už viete, že ja obľubujem staré recepty našich babičiek, hoci aj ja som už...
Kokosky v čokoláde
Veľmi jednoduchá a rýchla príprava bez varenia, či pečenia. Zároveň chutné, plné kokosu a...
Kuracia mliečna kyslá polievka
Túto polievku varieva moja mama už ako sa pamätám. Má ju v pamäti od svojej babky...
Mantı yemeği / Mantı jeméji
Velmi chutné jedlo s Mantı-tureckými mäsovými pirôžkami :-)
Údené bravčové koleno s kapustou
Tento recept je z pomalého hrnca. Všetko je uvarené v ňom.
Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou
Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, ...
Zapečené prekladané zemiaky s hubami
Milujem hríby, kebyže je na mne, dávam ich asi všade, kam sa len dá....
Dulový syr zo šupiek
Dula je ovocie s liečivými účinkami. Obsahuje 10 % cukru, pektín, kyseliny, triesloviny,...
Strašanka
Je to jednoduchý, ale za to veľmi chutný a sýty receptík. Tento recept pochádza...
Deti varia šunkové fliačky
S príchodom detí do domácnosti sme prešli z fast foodu na slow food. Nie preto, ...
