Zeleninová príloha na odľahčenie
Mimoriadne rád asistujem svojej pani, pri jej nárazových „výletoch“ za vidinou každoročného „bikini obdobia“. Veď...
Nepečené kokosové vajíčka s mandľou
Do misy dáme kokos, vanilkový cukor, pokrájané maslo a Salko. Dôkladne vymiešame a zmes...
Ružový ryžový nákyp s datľami a čerešňami
Objednávka vnučiek našich susedov, ktorí o takej ryži nemajú ani „šajn“. Nemal som sušené slivky, tak som si pomohol sušenými datľami bez kôstok....
Ovsené palacinky s jablkami
Do misky dáme 150 g ovsených vločiek, 2 vajíčka a 1 pohár mlieka.
Veľkonočná paska
Určite nesmie chýbať na veľkonočné sviatky, takéto piekli naše staré mamy. Nenáročná príprava aj pre...
Mille-Feuille Nabe
Výraz Mille-Feuille pochádza z francúzskeho jazyka a znamená tisíc listov. Tento názov prislúcha francúzskemu dezertu. Nabe sa v japonskej kuchyni prekladá ako hot pot, čiže horúci hrniec. V tomto recepte tvorí tisíc listov čínska kapusta prekladaná bravčovým bôčikom....
Vajíčkový šalát po našom
Variant všeobecne známej lahôdky, tentoraz doplnenej aj mojimi obľúbenými stonkami zeleru. Vo všetkých slovenských regiónoch,...
Skvelé nutelovo-čokoládové rožteky
Môj manžel je milovníkom Nutelly a miluje dobré jedlo, tak mi padol do oka recept na čokoládové rožky z domáceho kvásku...
Králičie stehno na smotane so slaninkovou knedľou
Stehná umyjeme, osolíme a prešpikujeme slaninou. V kastróle rozpustíme maslo a stehná opečieme; hotové vyberieme a...
Šošovicový prívarok s oškvarkovým volským okom
Jednoduchý no chutný prívarok zo šošovice so zemiakmi a s veľmi chutným volským okom s oškvarkami.
Mašličkové cestoviny so syrom a slaninou (Lacitos con queso y bacon)
Ponúkam vám jednoduchý recept katalánskych babičiek, ktorým tu potešia skoro všetky vnúčence. Je to rýchle jedlo, lacné a chutné....
Gözleme plnené medvedím cesnakom a tvarohom
Jednoduché, veľmi chutné turecké múčne jedlo, ktoré zvládne naozaj každý :-)
Kuracie prsia s medvedím cesnakom a tvarohovo-zemiakovými ňokmi
Recept je inšpirovaný receptom od Jarda Žideka z relácie Nebíčko v papuľke.
Jednorožcový cheesecake
Tento recept snáď osloví malé detičky, či niektorých dospelákov. Je to viacmenej klasický cheesecake s...
Halušky s tvarohom
Na toto jedlo som sa ako dieťa vždy tešila. Myslím, že je to vhodný tip...
Polievka aj na Veľký piatok
Vhodná na pôstne a ťažké časy, alebo vymetanie komory. Ako chlapec som ju nemal rád a teraz mi celkom chutí....
Losos s pečenou tekvicou, hubovým kuskusom a paradajkovým špenátom
V tomto receptíku ide skôr o kombináciu príloh, než o samotnú rybku. Prílohy sa dajú,...
Plnené perníky s lekvárom
Teraz si môžete upiecť tie najlepšie plnené perníky aké ste jedli a bez chémie :)
Moja paradajková (zeleninová) polievka
Paradajkovú polievku som nikdy nemala veľmi rada. Asi je to kvôli školskej jedálni, ktorá mi...
Hovädzia podbrušina pečená so zeleninou
Slabina, podbrušina, sukňa, tzv. „tunajší našinci” flank skirt, to sú pomenovania pre druh hovädzieho mäsa....
Pohárové tiramisu
Jediné tiramisu, ktoré vždy robím je práve toto, je už rovno naporcované a pripravené na konzumáciu....
Avokádový toast s vajíčkom
Avokádo predelíme, vytiahneme kôstku, vydlabeme a roztlačíme vidličkou. Pridáme olúpanú nakrájanú paradajku bez jadierok, ...
Mandarínkovo-kivi lekvár s čokoládovým likérom
Mala som také mandarínky, ktoré mali kožu ako hroch. Ťažko sa šúpali a chuť horkastá. Pridala som k nim mäkké kivi a pripravila lekvár....
Krémové rezy
Rezy, ktorým sa nedá odolať. Blížia sa veľkonočné sviatky a toto je ideálne pohostenie, ...
Paprikové zemiaky s cibuľou
Takéto zemiaky máme veľmi radi najmä k suchému mäsu, ako údené, šnicle atď.
Syrová roláda so šunkou
Eidam nakrájaný na 3 mm hrubé plátky poukladáme na potravinovú fóliu umiestnenú na plechu. Vložíme do rúry vopred...
Švábsky zemiakový šalát
Sľúbila som, že pridám recepty zo švábskej kuchyne. Ich kuchyňa sa vyznačuje šporovlivosťou, jednoduchosťou a skoro vždy sú to recepty zo surovín, ktoré máme vždy doma...
Danielia pečeň s ovocnou omáčkou
Tento recept na pečeň z diviny mi poradil jeden pán. Tak som to skúsil a je...
Čučoriedkovo-levanduľové penové koláčiky
Asi pred štvrť rokom, po čerstvej vlne inšpirácie spôsobenej novou sériou Zumbových dezertov, som si objednala okrúhle silikónové formy na minitortičky. Trúfla som si na ne však až teraz....
Sardinková nátierka podľa ČSN
Ostalo mi balenie jemného tvarohu, tak som ho chcel nejak využiť, opäť som nahliadol do knižky receptúr studených pokrmov... a hľa, sardinková nátierka......
