Oprážané (iba fotorecepty)

Jemnunke a chutné.

Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou

Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...

Tekvica so zemiakmi s kôprovou omáčkou

Spája nasladlosť tekvice s chuťou kôpru a stopou cesnaku.

Hovädzí steak

Milujem steaky, a toto je jeden z mojich prvých pokusov, si ich pripraviť doma ;-)

Restovaná kuracia pečeň a jej vyprážaná verzia

Veľmi dlho som toto jedlo nerobil, tak som to takto spojil...

Dolky od Livky

Dezerty

Obľúbený recept mojej priateľky Lívie.

Vianočka s jablkami a škoricou na panvici

Dezerty

Toto jedlo je variáciou na Apfel Rösti. Pripomína mi dukátové buchtičky s celistvejšou plnkou zo štrúdle...

Hovädzie líčka na červenom víne

Konečne som zohnala hovädzie líčka a recept bol na svete. Je to famózne mäsko.

Tofu s paprikou a mladou cibuľkou

Zelenina naša každodenná...

Smažené zemiaky s kyslou kapustou

Poznám recept od rodičov, je rýchly , chutný a sýty

Zemiakové langoše z cesta z chladničky

Isto si poviete... zasa zemiakové cesto, zasa langoše :) Je mi jasné, že receptov...

Osso buco

Osso buco je taliansky tradičný recept známy od 19. storočia, má dve základné verzie, ...

Kyselkavá polievka z červenej šošovice

Tento recept mám z knihy od Attilu Hildmanna. Polievka nám chutí, počas jej jedenia naše...

Zapečené prekladané zemiaky s dubákmi

Priatelia mi darovali vlastnoručne nazbierané a sušené krásne voňavé dubáky a iné pravé hríby i domácu údenú...

Karfiol s červenou šošovicou a sezamom

Ľahké zeleninové jedlo, pristane k ryži, ale chutilo by aj samotné.

Losos na rozmaríne

Zas niečo rýchle a jednoduché

Španielsky vtáčik z mletého mäsa

Bravčové mäso

... vraj sa to dá. Tak prečo to neskúsiť?

Ružičkový kel s červenou paprikou na bylinkách

Ďalšie z tých ľahších, rýchlych zeleninových jedál.

Čočka na paprice bez papriky

Jelikož mi z Nového roku zbyla čočka, rozhodla jsem se ji konečně využít. Neměla jsem...

Steak z daniela s opekanými zemiakmi a cibuľovou omáčkou

Rýchla fajnová večera , alebo obed .

Pšenové fašírky

Z časopisu o jedle. Sú výborné ako príloha alebo hlavné jedlo. Aj na studeno sú...

Ryža basmati s miešanou zeleninou, s kuracími prsiami a s pecorinom

Kuracie mäso

Ryža basmati patrí medzi najkvalitnejšie, má jemnú orieškovú chuť, je voňavá, najčastejšie sa používa...

Dusené tofu s paradajkou, paprikou a bylinkami

Výborné vegetariánske jedlo - dusené tofu s paprikou a paradajkou, dochutené majoránom a tymiánom, zjemnené...

Špagety so šampiňónmi a hlivou

Cestoviny

Rýchly obed z chutných surovín.

Oprážané zeleninovo-lepkové plátky

Ďalší z mojich experimentov s pšeničným lepkom, tentokrát sú výsledné plátky mäkkšie. Ako príloha by...

Špenátový šalát s korenenou šošovicou a kozím syrom

Šalát sa dá pripraviť aj na teplo - napríklad použitím práve uvarenej červenej šošovice. Tentokrát podávaná...

Hovädzie len tak narýchlo a ryža natural

Toto je príklad ako ja varím... nachystám si čo budem variť a potom ešte pridám tamto...

Tofu obalené v mandliach s pekanovou omáčkou

Tento recept je skombinovaním dvoch receptov, inšpiráciu na takúto prípravu tofu som našla na internete, ...

Dalmatínske vianočné menu: Fritule

Koláče

Na Štedrý deň alebo chorvátsky „Badnjak“ sa v Dalmácii jedia ryby a fritule - malé, okrúhle,...

Plnená mrkvová palacinka

Včera sme mali túto ľahkú večeru... robila som tieto mrkvové palicinky už s rôznymi plnkami, ale...

Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi

Tento recept robil tuším minulý týždeň Zdenek Pohlreich vo svojej relácii. Zapáčil sa mi, tak som ho...

Bravčová panenka s hubami a rozmarínom

Bravčové mäso

Obed, dnes výnimočne bez chilli :-)

Kapustová rolka na jabĺčkovom chrene

Bravčové mäso

Gazdovské palacinky s kapustou a klobásou

Dalo by sa polemizovať o tom, či sa majú volať palacinkami, lángošom, alebo zemiakovými...

Lokše s makom aj lekvárom

Recept som našla v časopise Nový čas. Mám viac receptov na lokše, ale tieto som vyskúšala a...

Židovský kosher šábesový hovädzí šoulet