Cuketová mňamka s batátmi fotorecept

Name: Cuketová mňamka s batátmi (fotorecept)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: zemiaky, 5 ks; bataty - sladké zemiaky, 1 ks; cuketa mladá, 1 ks; mozzarella, 1 ks; paradajka, 1 ks; mäso morčacie , 100 g (kuracie); eidam; smotana na šľahanie; olej olivový; Maizena; soľ; korenie čierne mleté

andula133, 10. marca 2014

Foto: andula133

Rada sa inšpirujem receptmi z varechy. Tak som sa rozdodla aj ja niečo pridať na inšpiráciu...Väčšinou varím pre dve osoby a varím od oka..Každý Zobraziť celý popisRada sa inšpirujem receptmi z varechy. Tak som sa rozdodla aj ja niečo pridať na inšpiráciu...Väčšinou varím pre dve osoby a varím od oka..Každý nech si prispôsobí recept podľa seba..:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

5 ks	zemiaky
1 ks	bataty - sladké zemiaky
1 ks	cuketa mladá
1 ks	mozzarella
1 ks	paradajka
100 g (kuracie)	mäso morčacie
	eidam
	smotana na šľahanie
	olej olivový
	Maizena
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Zemiaky ocistime, nakrajame a dame varit, pridame jeden batat, kvoli farbe a trosku nasladlej chuti...

2
Cuketu nakrajame na pol cm platky, okorenime, osolime, ja som pridala aj chilli..

3
Opecieme z oboch stran a odlozime do zapekacej misy..

4
nakrajame si ostatne suroviny..

5
masko osolime, okorenime a opecieme zo vsetkych stran v tej istej panvici ako cuketu...

6
na opecenu cuketu poukladame mozzarelu, paradajku, maso a navrch eidam...a dame zapiect na 10 minut...

7
do vypeku z cukety a masa, primiesame sladku smotanu...a zahustime maizenou...a mame chutnu omacku...zemiaky a batat roztlacime vidlickou, osolime a pridame trochu olivoveho oleja..servirujeme...Dobru chut..