Výborné lievance z ovsených vločiek fotorecept

Postup

1. 1

   VEČER VOPRED si pripravíme vločky (alebo aspoň 8h vopred) - Nasypeme vločky do misy a prilejeme časť mlieka, premiešame a znova zalejeme mliekom a pokračujeme až pokým mlieko nebude tesne nad hladinou vločiek. Môže sa stať, že to bude menej ako tých 800ml, môže sa stať, že viacej, v tom prípade dolejte mlieko, alebo to kľudne aj zrieďte s vodou. Nedá sa určiť presné množstvo, nakoľko každé vločky sú iné..Ja som robila z tých väčších, nie z jemných (ževraj jemné sú na to lepšie). Prikryjeme tanierom a necháme odpočívať.
2. 2

   Cca po tých 8hodinách sa môžme dať do práce. Vzniknutú hmotu premiešame a prilejeme vodu na zrdiedenie, cca 200ml, záleží na každom s akou konzistenciou sa mu lepšie pracuje. (ja som dala 200ml vody a 100ml mlieka). Pridáme vajce a rozmixujeme, aspoň také 3minúty

   
3. 3

   Vysadíme mixér a ochutíme si cesto - cukor, vanilkový cukor, (ak chcete, tak škoricu) a kypriaci prášok. Ochutnáme cesto..podľa mňa je sladké presne akurát, ak sa Vám zdá málo, tak pridajte cukor, ale myslite na to, že sa osladí ešte džemom a práškovým cukrom nakoniec

   
4. 4

   Všetko spolu ešte raz rozmixujeme, ak sa hmota zdá hustá, prilejeme trocha vody. Ak je riedka - nevadí, pri vyprážaní sa pekne spojí :)
5. 5

   Necháme spojiť chute aspoň na takých 10min, nech nám cesto trocha "podkysne"

   
6. 6

   Vyprážame na lievancovej panvici, ja som polku na masle a polku na olivovom oleji. Na panvici ešte podrastú. Treba sa im venovať a mierny oheň kľudne stačí, lebo sa radi pripaľujú.. Natrieme džemom, marmeládou, tvarohom, nutelou, kto má čo rád ;) Ja som dávala domáci malinový džem, nutelu a medzi tvaroh. Posypala som grankom, práškovým cukrom a pofrkala čokoládou, zmizli do dvoch hodín :))) Dobrú chuť