Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Najlepší jablkový mrežovník

Koláče

Tento koláč je naozaj nenáročný na prípravu - zvládnu ho aj začiatočníci - zato však prekvapí úžasnou...

prazdny

Jemné šišky plnené marmeládou

Hlavné jedlá

Aj takouto dobrotou môžete dnes prekvapiť svoju rodinu.

prazdny

Chlebová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka chudobných. Lacná, rýchla a jednoduchá a ešte aj dobre zasýti....

prazdny

Tvarohové fánky

Hlavné jedlá

Je obdobie na takéto dobroty.

prazdny

Kuracie stehná na mäsitých paprikách

Kuracie mäso

Vo väčšine domácností, ktoré mi bolo umožnené spoznať v priebehu mojej ¾-storočnej púte po našej spoločnej Matičke Zemi, som videl chutnú, pestrú i praktickú „symbiózu“ rôznych druhov mäsa s rôznymi druhmi zeleniny....

prazdny

Jablčník na krehkom drožďovom ceste

Koláče

Dnes som sa rozhodla upiecť veľmi chutnú kombináciu pre milovníkov jabĺk. Nenáročné pečenie. Upečte, ...

prazdny

Frkanec - odľahčená verzia žĺtkových rezov

Koláče

Žĺtkové rezy sú starý poctivý recept. Raz mi však sesternica dala tento recept a od vtedy pečiem už len takto....

prazdny

Voňavé orechové rezy

Koláče

Jeden z obľúbených orechových zákuskov pre tých, ktorí majú radi niečo sladké.

prazdny

Kuracia pečeň restovaná na cibuli

Kuracie mäso

Najčastejšie ju robievam takto. Je to naozaj minútka, rýchle a dobré jedlo.

prazdny

Bryndzové pirohy

Cestoviny

Majú u nás doma v jedálničku výsadné miesto. Postup som zdedila od mamky, len niektoré...

prazdny

Rezance s kuriatkovou omáčkou

Cestoviny

Nemožné na počkanie a zázraky do troch dní. Aj tak by som mohol parafrázovať názov tohto môjho receptu....

prazdny

Marinované rezne pečené so zemiakmi

Bravčové mäso

Marinované rezne s prílohou z jedného pekáča, jednoduché, chutné a lacné jedlo, ktoré si...

prazdny

Lekvárové rožteky

Dezerty

Chutné nekysnuté pečivo z cesta s kyslou smotanou, plnené slivkovým lekvárom.

prazdny

Kakaové tvarohovo-jablkové rezy

Dezerty

Náš obľúbený koláč. Recept je odmerkový.

prazdny

Frišný jablkový koláč

Koláče

Hrnčekový recept, použila som hrnček s objemom 2, 5 dl.

prazdny

Kvaková polievka s kyslou smotanou a pohánkou

Bezmäsité jedlá

Toto je tiež recept od starkej, ktorý sa robil tieto predvianočné dni. K tejto polievke...

prazdny

Zapečená kvaka

Bezmäsité jedlá

Bol to obľúbený recept recept mojej starkej. Ak teraz pozerá z hora, tak sa spokojne usmieva, že som to pre rodinu uvaril aj ja....

prazdny

Netradičné medové rezy

Dezerty

Klasické medové rezy raz moja babka pripravila s netypickou plnkou. Namiesto lekváru dala ako strednú plnku orechovú náplň do oblátok....

prazdny

Medová roláda

Dezerty

Milovníkov medových zákuskov určite poteší chuťou.

prazdny

Základná smotanová marináda na rôzne druhy mäsa

Prílohy

Je to kyslá marináda, hodí sa na údené aj neúdené mäsa, kyslé ryby atď....

prazdny

Pečená burgunda

Bravčové mäso

Je to údené bravčové stehno z jedného obchodného reťazca.

prazdny

Pečená kuracina pre môjho patróna

Kuracie mäso

Receptov na prípravu a použitie kuracieho mäsa je na našej Varecha.sk, neúrekom....

prazdny

Marcipánové rožteky bez lepku

Dezerty

Máte radi vanilkové rožteky, ale chceli by ste vyskúšať upiecť na Vianoce aj niečo nové? Máme pre vás alternatívu....

prazdny

Rybí šalát feferónový takmer podľa ČSN

Šaláty

V pôvodnej receptúre podľa ČSN boli použité treska a úhor v oleji, ktoré sa dnes ťažko zháňajú, ak vôbec sú niekde v ponuke. Ja som tresku nahradil makrelou a úhora sleďom....

prazdny

Medové kolieska

Dezerty

Pre milovníkov medových koláčikov, ktoré potešia nielen chuťou. Výborne pohostenie na blížiace sa sviatky...

prazdny

Orechové sušienky

Dezerty

Jednoduché orechové guľôčky, ktoré sa po zahryznutí rozplývajú na jazyku.

prazdny

Tvarohové slíže podľa starkej

Cestoviny

Takto som ich jedával od malého chlapca. Teraz som ich naučil jesť a uvariť aj vlastné...

prazdny

Medovníková chalúpka krok za krokom

Urobiť ju vyžaduje trpezlivosť a čas, ale odmení sa vám svojou krásou.

prazdny

Moje vianočné perníčky

Dezerty

Predvianočný čas, kedy treba upiecť perníčky. Aj u nás budú na vianočnom stole.

prazdny

Bravčová hruď na jogurte a červenej paprike

Bravčové mäso

Je to čosi ako paprikáš, len diétnejšie a podľa mňa a detí chutnejšie. Kto neskúsi...

prazdny

Držková polievka so zemiakmi

Večera

S držkovou je to podobné ako s gulášom alebo kapustnicou, každý má svoj obľúbený a ten najlepší recept, či už pomerom surovín alebo pestrosťou prísad....

prazdny

Hubová omáčka

Bezmäsité jedlá

Keďže bola tohtoročná hubárska sezóna celkom bohatá, tu je jeden zo spôsobov ako zužitkovať nazbieranú úrodu....

prazdny

Lahodne mäkké hovädzie predné

Hovädzie mäso

Hovädzie predné, či krk nie sú u mňa veľmi obľúbené, lebo kližka, či móčing...

prazdny

Domáce kokosové salónky

Dezerty

Určite sa oplatí urobiť túto dobrotu. Aktuálna pochúťka pre milovníkov kokosu.

prazdny

Kolieska s údenou chuťou - slané trvanlivé pečivko

Slané chuťovky

Úžasné slané pečivko, ktoré nie len pekne vyzerá ale aj skvelo chutí....

prazdny

Gerlach rezy

Koláče

Zákusok vhodný na blížiace sa sviatky. Určite sa poteší celá rodina.