Míša kocky fotorecept

Postup

1. 1

   Vajíčka, štipku soli a preosiaty cukor vyšľaháme do hustej peny.

   
2. 2

   Do vyšľahanej peny pridáme olej, ktorý zašľaháme.

   
3. 3

   Múku, kakao, prášok do pečiva preosejeme a varechou zľahka vmiešame do vaječného základu.

   
4. 4

   Formu 24x24 cm vyložíme papierom na pečenie, boky vymastíme maslom vysypeme múkou. Vlejeme pripravené cesto.

   
5. 5

   Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 30 minút. Upečený korpus necháme vo forme vychladnúť.

   
6. 6

   Suroviny na tvarohovú plnku.

   
7. 7

   Zmäknuté maslo a cukor práškový vyšľaháme dohladka, postupne pridávame tvaroh, zašľaháme.

   
8. 8

   Vychladnutý korpus z formy uvoľníme, opatrne stiahneme papier na pečenie a prekrojíme na dve časti. Jednu časť korpusu preložíme do formy.

   
9. 9

   Rozotrieme polovicu plnky, položíme druhú časť korpusu, zľahka pritlačíme a potrieme zbytkom plnky. Dáme do chladničky stuhnúť.

   
10. 10

    Suroviny na čokoládovú polevu. Čokoládu polámanú na menšie kúsky rozpustíme vo vodnom kúpeli, za horúca pridáme kyslú smotanu a vymiešame do hladka.

    
11. 11

    Zákusok polejeme čokoládovou polevou a dáme do chladničky stuhnúť.

    
12. 12

    Po stuhnutí pokrájame horúcim nožom na rezy, kocky... Dobrú chuť.