Cestoviny

Jablkovo-mätové cestoviny fotorecept

Name: Jablkovo-mätové cestoviny (fotorecept)
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: cestoviny, 350 g; jablká, 3 ks; mäta, 1 zväzok; cukor, 1 PL; cukor škoricový, 1 bal.; šťava citrónová, z 1/2 citróna; soľ

tejaja, 21. mája 2024

Foto: tejaja

Jablká nemusia byť iba na koláče a žemľovky. Môžu sa použiť aj v kombinácii s cestovinami. Bude to sladké a predsa iné.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

25 minút
príprava

Suroviny

350 g	cestoviny
3 ks	jablká
1 zväzok	mäta
1 PL	cukor
1 bal.	cukor škoricový
z 1/2 citróna	šťava citrónová
	soľ

Postup

1
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Scedíme a necháme odkvapkať.
2
Jablkám odstraníme jaderníky a nakrájame na malé kocky. Dáme do kastróla, pridáme nasekanú mätu, škoricový cukor, cukor, citrónovú šťavu, podlejeme asi 1 dl vody a nezakryté pomaly dusíme, kým sa šťava nevyparí skoro úplne.