Vyprážaná cuketa s pivom
Cuketu ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme odstáť si 10 minút, aby pustila vodu....
Kysnutý koláč s karamelizovanou jablkovou náplňou
Chutný, jemný a nadýchaný kysnutý jablkový koláč s vôňou škorice a vanilky.
Sviatočný dvojfarebný závin
Sviatočný dvojfarebný kakaovo-vanilkový závin z kysnutého cesta s vôňou škorice, pomarančovej kôry a rumovou príchuťou....
Vianočné pečivo - orechové hviezdičky
Je to recept ako na vynikajúce orechové štangličky, len v novom šate.
Slávnostné pečivo so syrom a s pancettou
Vo väčšej miske zmiešame múku s práškom do pečiva. Pridáme mlieko, olivový olej a vajcia...
Vanilkové rožky bez vajíčka
Je čas na pečenie vianočných koláčikov, ponúkam nenáročné, rýchle vanilkové rožky....
Silvestrovská sendvičová torta
Vo Švédsku nie je oslava bez Smörgåstårty, ako u nás bez pagáčov :-)...
Tortové oblátky plnené sušeným mliekom a čokoládovým krémom
Jednoduché a rýchle na čas, s výbornou chuťou, aktuálne na tento čas...
Staročeská Sakrajda
Výborný perníkový závin sa priamo rozplýva na jazyku vďaka bohatej vrstve lekváru a orechov....
Kuracia pečeň, restovaná pre kamarátov
Restovaná pečeň vždy bola a je podnes pochúťka nad pochúťky....
Chlebová zmes s olomouckými syrečkami
Olomoucké syrečky nemá každý rád, mnohým vadí ich aróma....
Celozrnné žemle cez noc
Cesto dám kysnúť cez noc a ráno z neho potom pečiem čerstvé žemličky na raňajky....
Bezlepková roláda Piñacoláda
Jednoduchá bezlepková roláda z pudingu Piñacoláda s kokosom a ananásom.
Pečené kuracie stehná s brusnicami
Toto jedlo má rýchlu prípravu a zvyšok urobí rúra....
Krémové lososové rizoto s cherry paradajkami
Jedno z obľúbených jedál môjho manžela, ktorý ho paradoxne sprvoti nechcel ani ochutnať.
Apolenkin cesnekáč so slaninkou
Moja maminka Apolenka zo Slávnického Podhoria nám vždy urobí radosť so svojim "cesnekáčom"...
Rožky ako z pekárne
Pripravíme kvások: V miske zmiešame vlažnú vodu (180 ml), mlieko (120 ml), sušené droždie (7 g)...
Kokosové medvedie labky a tyčinky
Všetci, ktorí majú radi jednoduché a výborne koláčiky s maslovou chuťou....
Figovo-malinový džem
Nepamätám sa, žeby som niekedy robila džem tak neskoro v roku....
Bôbovo-zemiakové placky s kyslou kapustou
Bôb je veľmi hodnotná strukovina a je škoda, že ho z nášho jedálnička vytlačila fazuľa....
Malakoff - nepečená mandľová torta
Obľúbený dezert u našich západných susedov. Viete ju spraviť úplne bezlepkovú - stačí kúpiť bezlepkové piškóty....
Košíčky z krehkého cesta s marhuľovým džemom
Pôvodný recept je s Nutellou, no mala som otvorený marhuľový džem a chcela som ho nejakým spôsobom spotrebovať....
