Druhy jedál
Bezmäsité jedlá
Mäsité jedlá
Cestoviny
Exotické jedlá
Huby
Nápoje
Ovocné
Pizza
Podľa prípravy
Rýchle jedlá
Syry
Zelenina
Zemiaky
Syrovo-pórové poača (Poğaça)
Poača patrí medzi najčastejšie a najobľúbenejšie pečivo v tureckej kuchyni....
Zemiakové beľušky z nekysnutého tvarohového cesta
Očistené nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode. Scedíme, pridáme maslo, mlieko, soľ, ...
Jednoduché kysnuté rožky
Manžel má rád folklór, je z Hriňovej a radi pozeráme Folkloricu a tam som od našich slovinských priateľov získala tento recept....
Najlepšie škvarkové pagáče
Koniec roka je tu a s ním prichádzajú aj silvestrovské zábavy. Škvarkové pagáče sú ako stvorené na silvestrovský večer....
Neapolský šalát
Prečo neapolský, to neviem, asi kvôli paradajkovému pretlaku, ktorý tam ide. Ale je výborný, či už s pečivom alebo na chlebíčky, hrianky, alebo ako súčasť pohostenia návštevy alebo oslavy....
Šalát Rumcajs podľa ČSN
Tento šalát sa nachádza v mladšom vydaní Receptury studených pokrmů....
Gothaj šalát
Videl som v jednom reťazci retro salámu Gothaj, tak ma napadlo vyskúšať jeden recept, ktorý...
Syrové pagáčiky
Vždy rada skúšam nové slané kysnuté pagáčiky. A nie je tomu inak ani teraz....
Zemiaky s cesnakom
Tento recept mám od jednej pani z Ukrajiny, že u nich sú tieto zemiaky veľmi obľúbené....
Plnená cuketová roláda
Náplň: Cibuľu nadrobno nakrájame, cesnak pretlačíme a spolu dusíme na oleji. Pridáme nakrájané šampiňóny a...
Hríbové chlebíky
Tento recept je taký piatkový na večer, urobený z radosti, že ste našli na prechádzke...
Mrkvovo-syrová roláda
Tento recept sa mi zapáčil na internete, tak som ho vyskúšala a trocha zmenila. Prikladám...
Výborné palacinky plnené šunkou a syrom
Chutia výborne teplé aj studené. Recept má už hádam aj 25 rokov, je trocha prácnejší a teda je to riadna kalorická bomba, ale ochutnať ho stojí za to....
Smaženky
Voľakedy patrili do sortimentu mliečnych barov, staničných bufetov a lahôdok, len tak narýchlo niečím zahnať hlad....
Slaná torta - klobúk
Moja dnešná práca, nestíhala som síce celý fotopostup ale aspoň niečo som si nafotila.
Špekáčikový šalát
Ostali mi špekáčiky, tak som z nich urobil šalát podľa popisu @ake na Tatransky šalát...
Tlačenkový šalát podľa ČSN
Tento šalát som robil už dávnejšie, našťastie sa mi zachovalo pár fotiek, tak som sa rozhodol s Vami o recept podeliť....
Bryndzovník
Potrebné suroviny. Väčší v šupke uvarený zemiak necháme vychladnúť a potom ho ošúpeme...
Slané cuketové muffiny
Škrabkou nakrájame cca 20 tenučkých plátkov cukety a uložíme ich po vnútornom obvode formičiek na muffiny.
Špenátový börek zo zemiakového cesta (Ispanaklı börek)
Je sezóna špenátu, tak sa snažím ho rôzne denne zaradiť do nášho jedálnička....
Mäkké výborné cesnačky
Zdravím. Rada by som sa podelila o recept, ktorý robím najčastejšie, pretože toto pečivo...
Chlebové placky s medvedím cesnakom a so syrom
Pomaly začína sezóna medvedieho cesnaku, ktorý mám veľmi rada. Chcem sa s vami podeliť o...
Doma sušené mäso
Veľmi nám chutí sušené mäso. Tak sme si ho začali robiť doma. Ak by ste...
Špenátový quiche so syrom
Ingrediencie na cesto dáme do misky a vypracujeme kompaktné cesto. Necháme chvíľu odležať v chlade, ...
Tvarohovo-cibuľové poača (Poğaça)
Tvaroh a cibuľa je pre mňa jedna z najchutnejších kombinácií, ktoré sa používajú ako plnka do böreku, poača, alebo aj do çökelikli :-)...
Huspenina (studenô)
Huspeninová dobrota je pochúťka i liek. Hoci existuje veľké množstvo receptov na huspeninu (napr. s...
Slané tyčinky z kysnutého cesta bez kysnutia
Slaného nikdy nie je dosť a tu je môj ďalší recept.
Škvarkové pagáčiky č.2
Študovaním a porovnávaním rôznych receptov na škvarkové pagáče som zistila jedno nepísané pravidlo, a síce, ...
Marocké placky Msemmen
Na dovolenke v Maroku som ochutnala všeličo, ale najviac ma oslovil Msemmen. Tieto placky, ...
