Predjedlá (iba fotorecepty)

Všem kteří si myslí jestli jsem se nestal vegetariánem a nebo se z té zeleniny nezbláznil, ...

Ukrajinský kapustový závin

Myslím, že tu dlhý úvod písať netreba, krajina pôvodu hovorí za všetko:-)

Brokolicový šalát

Tento salat je vhodny ako priloha, alebo aj samostatne.

Vajcový šalát

Je ich tu dost, ja viem. Ale opakovanie je matka mudrosti. Je vyborna na...

Baklažánové gözleme

Patlıcanlı gözleme. Tentokrát z kysnutého cesta :-)

Pikantný mangold s cukinou a chorizom

Pozerám, že receptov na šalát je tu pomerne málo v poslednom čase, tak pridávam svoj...

Dusené žabie stehienka

Hlavné jedlá

Na rozpálenom oleji opečieme žabie stehienka.

Cuketová pizza

Našla som recept v letákových novinách a hneď som ho chcela urobiť. Po dlhom čase som...

Hubová paštéta

Na túto paštétu sa mi najviac osvedčili modráky (Hríb siný Boletus luridus - Hubári ho zbierajú málo,...

Domáca pečeňová paštička

Kuracie mäso

Recept od Adelky Dubnickej - www. adelkaskitchen. com

Paradajkový posúch so zeleninou a s kozím syrom

Umytú, očistenú a nakrájanú záhradnú zeleninu vložíme do nádoby. Dochutíme soľou, korením, balzamikovým...

Zapekané patizóny s hubovo-mäsovou náplňou

S letom prichádza aj moja chuť na ľahké a rýchle jedlá. Väčšinou ich jem len ja...

Plnené cuketové misky

Hovädzie mäso

Keď sa uvarila sviatočná hovädzia polievka, mäso sa odložilo na ďalšie jedlo, ktoré sa z...

Pikantné slimáky s pizza náplňou

Raňajky

Je to v podstate závin z cesta, podobného ako na pizzu, naplnený dobrotami, ktoré...

Rillettes z pomalého hrnca

Výborná pochúťka na chlieb alebo pečivo.

Baklažánové rolky s parmezánom

Pôvodný recept je tu, foto je tam oveľa lákavejšie ;) Involtini di Melanzane alla parmigiana

Kuracie satay s pálivým dipom

Kuracie mäso

Čo je satay? Saté (satay) je veľmi obľúbený pokrm v Indonézii. Pripravuje sa z rôznych druhov mäsa, napr....

Zemiaková maškrta k pivu

Ozajstná chuťovka k pivu ako stvorená. Delikátnu náplň ktorá je v zemiakových lodičkách pekne uložená, ...

Cukeťák na plechu z trouby

Cukety dozrávají a některé trochu přerůstají. Nějak se mně nechtělo smažit klasické cukeťáky a tak jsem...

Domáci chlieb s čiernym pivom

Pančovaná kačacia pečeň

Môj dnešný nedeľný zákusok k olovrantu. Je to dobrota.

Zapekané baklažánové rolky

Inšpirácia od @pilsnerka, ona to mala na stredomorský spôsob, u mňa spôsob "čo dom dal":-)

Lečová torta

Lečo skladané a dusené na spôsob torty. Esteticky pôsobivá a naviac chutná dobrota, ktorú si...

Šalát z kačacích prsičiek a quinoy

Hlavné jedlá

Chipsy z topinamburu

Konečne táto invazívna plodina okupuje aj moju kuchyňu:-)

Nakladané oravské syry s hruškovou marmeládou

Z lístkového cesta urobíme sezamové tyčinky.

Čerstvé jarné rolky Nem Cuon

Známe vietnamské jedlo, ktoré kombinuje viacero chutí, no výborne spolu splývajú.

Pimientos

Pimientos su male spanielske papricky, pouzivane casto na tapas. Aj ked su jemne pikantne,...

Veterníky s bryndzovou plnkou

Veterníky robené ručne a plnka je netradičná.

Rýchla cuketa s karfiolovou „ryžou“

Toto jedlo som vytvorila pre blízkeho, ktorý má špeciálnu diétu a zoznam surovín ktoré môže jesť...

Varený paprikový bôčik

Ahojte. Bôčik som si vybral síce s kosťou, ale časť zo slabiny, kde kostí bolo naozaj iba...

Šalát s granátovým jablkom a avokádom

Trocha tu naruším reťazec lákavých múčnikov ľahším exotickým šalátom plným antioxidantov.

Špenátové Gözleme

"Ispanakli gözleme" Viaceri uz toto jedlo poznaju :-) Je to tenke cesto, ktore sa plni podla...

Chvost morského raka (lobster tail) s romain šalátom

Hlavné jedlá

Chvost z morského raka, je dobrota z najlahodnejších. Ak si chcete u krásnej pani, ...

Bryndzovo-avokádový tartar na lososovi

Slané chuťovky

Cukor, soľ, vodku, šťavu, kôru z citróna a kôpor zmiešame. Lososa bez...

Šalát z lístkov červenej repy