prazdny

Rýchla šošovica

Hlavné jedlá

Niečo medzi omáčkou a polievkou, do pol hodinky hotové. Vylepšeniam sa medze nekladú. :-)

prazdny

Brokolicová polievka so žihľavou

Obed

Dnes som sa snažila uvariť zdravú polievku, hlavne pre manžela a musím povedať, že chutila. :-)

prazdny

Pražma na sušených slivkách

Hlavné jedlá

... bol som včera v jednom nemenovanom Metrovom obchode a z ľadovej drte na mňa kričala chladená...

prazdny

Hovädzí tokáň na čiernom korení podľa pána Károlya Gundela

Hovädzie mäso

Rodina Gundelových vlastní svetoznámu reštauráciu v Budapešti už 150 rokov. Už v 6. generácii sa...

prazdny

Hovädzie na mrkve

Hovädzie mäso

Jedno z jedál, v ktorom som pospájala suroviny z ázijskej a arabskej kuchyne. Taký...

prazdny

Pečeňový Hermelín

Hlavné jedlá

Vždycky, když mám nějakou depresi a to je právě v těchto posledních dnech, vymýšlím...

prazdny

Korenená pizza s údenou slaninkou a cibuľou na celý plech

Bravčové mäso

Túto korenenú pizzu - môj vlastný recept, podávam ako prílohu k chudobnejším, menej výrazným polievkam,...

prazdny

Kaleráby plnené mletým mäsom s bylinkovými paradajkami

Hovädzie mäso

Jar je tu... a ja vám ponúkam jedno vynikajúce jarné jedlo...

prazdny

Moje ratatouille - diétna verzia

Bezmäsité jedlá

Názov moje preto, lebo existuje more verzií prípravy tohoto jedla, ako inšpirácia mi určite slúžil...

prazdny

Bravčové plátky na slanine s dubákmi a mrkvou

Bravčové mäso

Máme radi mäsko na šťave s dubákmi v akejkoľvek kombinácii. V tomto recepte sa plátky mäsa...

prazdny

Plnený krokodíl :-)))

Večera

... neviem v ktorom štádiu vývoja je ten môj ... ale skončil na tanieri.

prazdny

Kubánska ryža s pečeným mäsom

Bravčové mäso

Kubánska ryža je ryža s fazuľou (Congri - ryža s farebnou fazuľou alebo Moros y Cristianos -...

prazdny

Šampiňóny plnené mletým mäsom

Bravčové mäso

Pre všetkých milovníkov šampiňónov...

prazdny

Netradičná víkendová krkovička

Bravčové mäso

Mäsko je šťavnatučké, zemiačiky chrumkavé a hrušky fantastické...

prazdny

Kolienka v pikantnej syrovej omáčke s kúskami skaramelizovaného citróna

Cestoviny

Moji stravníci majú radi pikantné jedlá so syrom a včera mali chuť na niečo nové. Pripravila...

prazdny

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny

Tento recept je mojim obľúbeným, lebo má niekoľko výhod. Rozpočet na jeho prípravu je cca...

prazdny

Cesnakové rezance s lečom

Bezmäsité jedlá

Ked už mám variť nejaké cestoviny, tak máme najradšej domáce.

prazdny

Zapečené koleno a pečená švábka na masti

Bravčové mäso

Koleno uvaríme do mäkka s bobk. listom, korením a cibulou. Nakrájame. Môžete použit čerstve ale aj údené....

prazdny

Sýta polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku robím vždy, ked mútim maslo. Cmar ktorý je z masla výužijem na polievku. Tu je...

prazdny

Brokolica so syrom a paradajkami

Bezmäsité jedlá

S brokolicou ako zeleninou som sa "zoznámila" asi pred dvomi rokmi. Zatiaľ som z nej varievala...

prazdny

Maiale al latte

Bravčové mäso

Maiale al late je bravčové pliecko, dusené v mlieku. Takto pripravené mäsko je mäkkučké, ...

prazdny

Večera pre strihačov oviec

Hovädzie mäso

Toto jedlo tradicne varievali aj varievaju farmarky na veceru pre svojich strihacov oviec. Na odlahlych farmach...

prazdny

Pstruh z Gave

Hlavné jedlá

V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...

prazdny

Hodvábny čokoládový koláč

Torty

Z mojej novej kuchárskej knihy.

prazdny

Pangasius s hubami

Hlavné jedlá

jednoduché a veľmi dobré.

prazdny

Pečená kačička, najlepšia kapusta na svete a lokše,ktoré som robila prvý krát

Hlavné jedlá

Najfajnovejšie papanie na svete. kačička bola mäkučká. len prsty oblízať, k tomu kapustička ako od...

prazdny

Kuracie prsia s brokolicou na smotane

Kuracie mäso

tento recept mám už dávno, zrejme mi prišiel mailom, ale robila som ho prvýkrát...

prazdny

Domáce rezance s hovädzím

Hovädzie mäso

... široké domáce rezance so špenátom a lupienkami hovädzieho mäsa na tymiáne. Na vareche je toľko...

prazdny

Jednoduché pečené jahňacie stehno

Hlavné jedlá

Recept mám od kolegynky, ktorá je vydatá za Gréka a pár rokov tam žila. Je...

prazdny

Kuracia roláda v pekárničke

Kuracie mäso

... z hranolkami alebo na studeno s chlebikom.

prazdny

Zemiakové knedličky plnené údeninou

Bravčové mäso

V našej rodine sú zemiaky veľmi obľúbenou surovinou. A údené mäso máme radi tiež. Tak...

prazdny

Mrkva, šampiňóny v horčičnej omáčke a cestoviny s čiernym korením

Bezmäsité jedlá

Obe druhy múk si zmiešame a pripravíme na kuchynskú podložku.

prazdny

Pšenično - sójové plátky v omáčke z červeného vína

Bezmäsité jedlá

Očistíme si koreňovú zleneninu a nakrájame ju na kocky.

prazdny

Sýta chlebová polievka

Bravčové mäso

Jeden sýty chod - na sobotu ako stvorené :-)