Vyprážaný karfiol fotorecept

Postup

1. 1

   Karfiol rucim do harčka s vriacu osolenu vodu a povarim. Kedz je mäkky, ta varim ho dva minuty a kedz je poriadne tvardy, ta ho varim a picham doňho s vidličku, pokym neni mäkky.

   
2. 2

   Vec ho otarham na take ružičky jak ho vidzice na fotke a obalim ho v muke.

   
3. 3

   Rozmišam vajička so soľu aj poprom tak, že by bula pena va verchu. Vymačam ho vo vajcoch.

   
4. 4

   Potom ho vyberem a rucim do struhanky a obalim ho. POZOR! - neciskac na neho, bo je mäkký.

   
5. 5

   Na to, že ja še stravujem zdravo, pečem ho vo šmaľcu. Paničky a turisci možu aj v oľeju.

   
6. 6

   Karfiolik dozdobime banduročkami poliatymi mašelkom a ešte na to narubal falatok petružky. Dal mi ešte tatarku.

   
7. 7

   Za to, že jeden malý Krasomil neľubi karfiol, ta mi mu urobil vypražany syrik. Postup je taky isty ako u karfiolu. (syr nepredvatať!)