Večera (iba fotorecepty)

U nás sa žemľovka nerobila keď som bola malá. Ale teraz ju robievam ale do veľkého...

Kuracia polievka chlapa, všetkými opusteného

. , ale aj starých mládencov, „slamenných vdovcov“, osamelých, ovdovelých a inak...

Hovädzí perkelt s nokerdľami, Šrác 1947

Hovädzie mäso

Jednoduchý variant z mojej kuchyne. Dostali sme naň chuť po záplave Vianočných a Novoročných dobrôt...

Kura na smotane

Na troche oleja si orestujeme cibuľku do sklovita osolíme.

Bulgur s rukolou a granátovým jablkom

Zaujímavé spojenie viacerých chutných ingrediencií. O tom, že treba odľahčiť stravu, radšej nepíšem, ...

Plnené králičie karé a palacinkové mešce

Karé z králika je najjemnejšie mäsko. Vždy, keď máme králikov, karé vyrežem a pripravím...

Pečený kapor na víne

Tento recept si pamätám z detstva robil ho vždy otec a nám veľmi chutil teraz ho robievam...

Grilovaná treska so slaninou a hráškovým pyré

Na Nový Rok nesmieme jesť nič čo má perie, aby nám neuletelo šťastie, rezňov a...

Štedrovečerný trojboj u Blaškovcov v Iowe

… už je síce po tohoročných Vianociach, ale možno sa niekomu zíde ako pomôcka aj na...

Moje plnené kurča

Kurča v akcii kúpite v obchode bežne - a môže to byť dobré riešenie pre rodinný obed,...

Kuracie soté na pizzový štýl

Ako všetci vedia, ja a Denis milujeme pizzu viac ako seba navzájom. Raz ma napadlo...

Tortillová Pepperoni pizza

Cestoviny

Milujem pizzu vo všetkých podobách, a keď práve nemám čas na kysnutie cesta, toto je...

Pstruh na smotanovom keli

Brokolica s tofu

Jednoduchá, ľahká, rýchla, zdravá večera alebo obed.

Segedínsky guláš

Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...

Hovädzie na zelenine

Hovädzie mäso

Nakrájame si mäsko osolíme okoreníme pridáme za dve lyžičky horčice a odložíme do chladničky. Očistíme si zeleninu...

Ožralá čína

Ešte ako dieťa som sa tešila, keď mama zahlásila že bude robiť čínu. nieje...

Bravčové rebrá s klobásovou plnkou

Rozplývavé mäsko je najlepšie čerstvo upečené. Kto má rád, pochutí si na ňom aj nastudeno....

Pstruh na masle s rozmarínom

Recept som nasiel na nete. Maslo a ryba, vzdy dobrá kombinácia ! :)

Žemľová plnka Nana – univerzál - podľa babičky

Drobná, útla, nesmierne pracovitá a úžasne šikovná. To sú naše nostalgické spomienky na babičku...

Zapečený pórový nákyp

Velmi chutna zeleninova priloha :-) Inspiraciu mam z tureckej stranky :-)

Moravský vrabec

V zime rada varím z kyslej kapusty.

Sviničný kapor

Mam známeho rybára chodí chytať ryby na vodnú nádrž, neďaleko mňa, ktorá sa volá Svinica....

Pomaly pečená hruď z kozliatka s plnkou s vnútornosťami

Kozliatko ako aj jahniatko pripravujeme doma pomerne často. Takto v celku som ale ešte hruď...

Cesnakové pagáče so syrom

Niekde ich volajú aj slimáky alebo trojuholníky, my ich poznáme ako pagáče. Je to známy...

Ďurova kapusta

Prečo Ďurova neviem babka ju tak volala mám ju veľmi rád. Aj mama ju mala veľmi...

Kurací perkelt alias Orzotto

Nepoznám nikoho a to sa po našej Matičke Zemi túlam už 69. rok, kto by...

Diviačie líčka na zelenine

Trhance alebo tľapkance

. pri túlaní po Slovensku som sa dostal aj...

Pomarančová quinoa s brokolicou a mrkvou

Moze sa pouzit len tak ako lahke jedlo, ale tak isto ako priloha.

Pečená kapustnica

Neskutočne jednoduchá Pečená kapustnica je vlastne na jednom plechu pripravená slovenská špecialitka , ktorá sa dá...

Baklažánová omeleta - tortang talong

Jednoduchy filipinsky recept

Flank steak s dijonskou omáčkou

Hovädzie mäso

Už som sa dlho chystala na tento kus mäsa, v stredu som kúpila chladený zatavený balík,...

Inovecká krkovička

Je to na spôsob diviny. Kedže nebola lesná divina, tak som požil divinu z chlieva....

Zapekaná hrianka s kyslou kapustou

Zostalo mi trochu kyslej kapusty a tak som si spomenul na stary recept mojej mamicky.

Bakoňská beťárska polievka