Pstruh na masle fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 17. mája 2016
Pstruh na masle (fotorecept)
Foto: gordonko

... včerajšia večera .... aj keď moc ryby nemusím

1
porcia
15 - 20 minút
príprava
10 - 15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 - 1,5 250 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    pstruha si vypitváme , očistíme a poumývame

    Pstruh na masle (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    hladkú múku , soľ , vegetu , čierné mleté korenie ,celú rascu a červenú mletu papriku premiešame .......... v tom pstruha obalíme a aj vnútro vysypeme touto zmesou

    Pstruh na masle (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na panvici , alebo zapekacej miske si rozpustíme maslo - malo by ho byť veľa ,lebo pstruh má v ňom byť minimálne do polovičky ..... a pstruha v ňom smažíme viac ako 5 minut na jednej strane

    Pstruh na masle (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ... no a potom rybu otočíme a smažíme dalších 5 minut

    Pstruh na masle (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    no a máme hotovo .... plátok citronu a štipku petržlenovej vnaťky si treba domyslieť , lebo som to večer nemal kde zobrať a chudáčik pstruh bol taký veľky ,že som ho musel prepoliť DOBRÚ CHUŤ

    Pstruh na masle (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu