Denné chody (iba fotorecepty)

Pripravíme si mleté orechy, mlieko, vajcia, maslo. Odvážime si hladkú múku a...

Kuracia pečeň a cesnakové posúchy

Kuracie mäso

tento spôsob prípravy kuracej pečene je trochu netradičný ale je môj najobľúbenejší... nie je to môj...

Cvikla v domácej cesnakovej majonéze

Inšpirácia z knihy Dokonalý domáci burger

Plnené bravčové koleno

Z výborných domácich surovín opäť jeden a tentoraz bravčové koleno. zvykla som ho plniť aj zeleninovými...

Maffiny s vajíčkom a slaninou

Raňajky

Načúvať za dverami sa nesmie, tobôž už nie dialóg neznámych osôb! Ja som nechtiac, čakajúc...

Ryža varená v tlakovom hrnci

... tak ako ma prekvapily zemiaky varené v tlakovom...

Piškótová roláda s čokokrémom

Zvyk z časov štúdijných mojej krajšej, lepšej a múdrejšej ½ na lekárskej fakulte UPJŠ. V...

Rezy s čokoládovo-gaštanovým krémom

:-)

Pečená koreňová zelenina so závitkami z lososa

Hlavné jedlá

Rcp som zostavil tak na rýchlo až „živelne“ a nafotografoval som iba jeho druhú, jednoduchšiu, ...

Tirolské speckknödel - knedle

Prílohy

Chutné tirolské knedle o veľkosti tenisovej loptičky sa v Dolomitoch podávajú v silnom vývare, ako hlavné...

Zapekaná kyslá kapusta

Jedlo je veľmi podobné koložvárskej kapuste.

Chlebový puding s rumovou polevou

Bread and Butter Pudding with Rum Butter sauce je originalny nazov tohto chutneho jedla ...

Cviklový šalát

Tento recept som hľadala dlho, až sa mi ho podarilo vidieť v repríze TV Regina....

Parlament rezy

Recept na tieto výborné rezy mi prišiel meilom. ani ma neprekvapuje jeho názov, je to...

Dusené bravčové pliecko s vajičkovo-uhorkovou omáčkou

Keď nemám hovädzie mäso na Španielskych vrabcov, tak robím podobné z bravčovej lopatky. Je to...

Baraní perkelt s červeným vínom

Hlavné jedlá

Dostala som krásnu baraninu. uvažovala som , ako ju ako prvú urobiť... napadol ma iba...

Jablkový koláč s pudingom

Koláče

Jednoduchý, fajný, no trocha iný jablkový koláč.

Makové tortičky

Torty

Prípravu tohoto múčnika bez múky som dnes zachytila v Dámskom klube na RTVS od Petra Dudáša, ...

Arménsky koláč Nazook

Koláče

Vôbec netuším, či je to pravý recept na nazook, to je ako aj s našou...

Moja rybacia polievka

Polievky

Vždy mi chutilo halászle, avšak málokedy som mala prístup k viacerým druhom riečnych rýb a ak...

Džuveč

Zapečený ružičkový kel s chrumkavou zemiakovou krustou

Inšpirácia na internete, dúfam, že vám bude rovnako chutiť ako nám.

Orechovo-citrónové rezy na oblátke

Na Vianoce určite budú aj tieto.

Gladiátorská pochúťka

Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné...

Tekvicovo-kokosová polievka

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme nasekaný cesnak, popražíme, nakoniec dáme pokrájanú tekvicu strednej veľkosti,...

Kysnutý kvietok

... moje obľúbené- kysnuté :-)

Egyptská pizza

Večera

Cesto rozdelíme na 2 časti. Prvú časť si roztiahneme (do priesvitna).

Vysmážané mrkvové pagáče

Pagáče sa daju robit naozaj rôzne. Ci uz pecene v rure, alebo vysmážane :-) Vždy sa dá...

Amur v eintopfe

Hlavné jedlá

Sladkovodná ryba chuťovo podobná kaprovi sa u mňa ocitla naporcovaná na podkovičky. Pripravila som ju netradičným...

Špaldové špenátové halušky s bryndzou

Veľmi zdravá a diétna verzia halušiek.

Krehučké jablkové rezy s jogurtom a orechami (fotorecepta)

Dlho mám chuť na tieto krehké jablkové rezy... sú ľahučké ako vánok a úžasne krehučké.

Chilli Con Carne

Hovädzie mäso

Na oleji si orestujeme nadrobno posekanú cibulu a cesnak dozlatista.

Kapustnica, ako ju varila moja mama

Spomenula som si na kapustnicu, ako ju varila moja mama. Vždy mi chutila...

Polievka z pečenej červenej papriky