Foto: dvorka
Pred nedávnom tu bol pridaný videorecept na syr pečený v rúre od Petko3621. Aj ma to zaujalo, ale ja som zmenila konzistenciu syra aj Zobraziť celý popisPred nedávnom tu bol pridaný videorecept na syr pečený v rúre od Petko3621. Aj ma to zaujalo, ale ja som zmenila konzistenciu syra aj samotné pečenie. Vyprážaný syr milujem, ale táto verzia mi chutila viac a asi jej ostanem verná.
porcie
príprava
Postup
-
1
Nastrúhala som si syr, zmiešala k nemu cesnakový prášok aj orechy.
-
2
Na suchú panvicu som dala kôpky syra. Čím hrubšia kôpka, tým vláčnejší syr. Po zružovení okrajov som každú placku otočila a trochu pritlačila, aby bola aj na druhej strane hladká. Syr sa krásne odlepuje od panvice.
-
3
Syr má v sebe dosť tuku, preto panvicu netreba potierať. Ako prílohu som urobila zelerové lupienky opečené na panvici s trochou tuku po syre.
-
4
Nakoniec som k tejto rýchlej večere urobila jogurtovú omáčku. Biely jogurt som zmiešala s pažítkou a trochou soli.
Diskusia k receptu