Syrovo-mrkvové vyprážance fotorecept

Postup

1. 1

   Syr a mrkvu som si najemno nastrúhala. Pridala som vajíčka a soľ a dobre premiešala.

   
2. 2

   Z masy som robila pevné guľky, ktoré som sploštila na placku. Na obaľovanie som použila pomleté ovsené vločky, ktoré používam namiesto strúhanky.

   
3. 3

   V dostatočnom množstve rozohriateho oleja som vyprážala placky z oboch strán. Stačila len chvíľka, kým sa zružovel okraj a druhú stranu som nechala pražiť asi minútu.

   
4. 4

   Tu sú vyprážance.

   
5. 5

   Ako prílohu som si spravila šalát zo strúhaného kalerábu, redkvičky a bieleho jogurtu.