Foto: sladkakatka
Mala som v chladničke Gazdovský syr a Avokádo - tak som kombinovala :-)
6
porcií
porcií
5 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Avokádo prekrojíme na polovicu, vyberieme jadro a dužinu lyžicou vydlabeme do misky. Cesnak prelisujeme a pridáme aj syr.
-
2
Všetko dobre premixujeme tyčovým mixérom.
-
3
Syr je trochu hrudkovejší- trochu potrvá, kým ho rozmixujete na jemno
-
4
Keďže Gazdovský syr je dosť slaný (skoro ako bryndza), nepridávame už žiadnu soľ. Ja som nedala ani citrónovú šťavu ani mleté čierne korenie, lebo sila cesnaku urobí svoje :-) K nátierke som urobila hrianky a ako obloha- šalátová uhorka......Rýchle, lacné, jednoduché :-)
-
5
Dobrú chuť :-)
Diskusia k receptu