Recepty (iba fotorecepty)

V lete dobre padnú zeleninové jedlá kombinované s mäsom.

Višňová bublanina

je čas višní a tak som sa , , zlutoval, ,...

Marhuľový páj

Jablkové krehké koláče sú výborné, ale aj tento marhuľový ma dostal. Plnka je veľmi osviežujúca....

Melónová granita

V horúčavách dobre padne ľadové osvieženie

Nedeľný obed

Mala som na pláne na nedeľu spraviť nakladané mäso s petržlenovými zemiakmi a uhorkovým šalátom so smotanou...

Parené buchty plnené čerstvými jahodami, posypané Grankom

Terezka si rozkázala k obedu kôprovú omáčku s kysnutou knedľou a vareným vajíčkom. Chlapi si...

Nátierka z cukety s mrkvou

Tento rok sa nám darí dopestovať cukety a tekvice. Tešila som sa na tekvicový prívarok...

Džem z čiernych ríbezlí

Teraz je najvhodnejší čas, aby sme si pripravili takéto dobroty na zimu. Veľmi rada džemy...

Zapečená cuketa s dresingom

Úžasný recept na fantastickú plnenú zapekanú cuketu s ľahkým letným dresingom.

Guľky z údeného mäsa v letnej kapuste

V letnom horúcom dni dobre padne kapusta a v nej guľky. dnes som ich robila z...

Cestoviny s mangoldom, šunkou a smotanou

Cestoviny

Všimla som si, že ľudia už aj u nás čoraz viac pestujú mangold, niekedy však...

Letné tekvičky

Mlade tekvicky rozkrojime po dlzke a lyzickou vydlabeme duzinu. Vybratu duzinu posekame na drobno. Tekvicove lodicky potrieme...

Cícerová polievka - šajtarská

Toto je tiež jedna polievok ktoré robila babka. Otec aj z dedom sa jej nevedeli dojesť....

Mäsové guľky v bagetách

Večera

Ponúkam ako inšpiráciu. Chlebové cesto som znova použil od @havino http://varecha. pravda. sk/recepty/rychle-bagety-fotorecept/42022-recept. html. V...

Domáci burger

Hovädzie mäso

Tuniak s ratatouille a mandľami

Naložený do marinády čaká v chladničke, kým sa rozohreje gril...

Vyprážané kuracie prsia v kukuričnej krupici

Kuracie mäso

Dnešný pozdný obed. kuracie prsia som najprv namočila v smotanovo-vajcovej hmote a potom obalila v kukuričnej...

Držky zapekané pikantné s čiernym pivom

Tento recept mal dnes premiéru no po jedení pri nej neostane. Takto upravené držky sú tak...

Zapekaná ovsená kaša

Poslednú dobu sa snažím zdravo stravovať, ale sladkého sa nedokážem zdať. Tak si spravím aspoň výborne sladké...

Makovo-tvarohové rezy s broskyňami

Upiekla som veľmi chutné rezy. je práve sezóna broskýň, takže som ich použila do plnky...

Zapečené Džulbastije

Kto má rád fašírky a k nim zemiaky-tento recept určite stojí za to vyskúšať. Rýchla...

Polievka na horúce dni - španielska s koriandrom

V praxi sme „overili“ ďalšiu studenú polievku z „mníšskej kuchyne“, tentoraz pre osvieženie v horúčavách júna...

Zeleninová polievka s krupicovými knedličkami

Snažím sa variť jednoducho, lacno, esteticky a chutne. Moje kuchárske šialenstvá vznikajú častokrát za...

Naše oškvarkové pagáče

Chlieb

Tak ešte jeden lokálny receptík sem šupnem :) Kto má rád poctivé pagáčiky, tak odporúčam vyskúšať...

Bravčový bôčik v rímskom hrnci - eintopf

Doprajte si niečo hriešne dobré...

Sódový chlieb špaldovo-ražno-kukuričný

Tento chlieb pečiem podľa receptu na írsky chlieb, kde ide toľko múky koľko bieleho jogurtu...

Čerešňová bublanina

Konečne som mohla upiecť bublaninu , konečne dozrievajú u nás čerešne.

Svieži ríbezľový koláčik s bazovým želé

Záhradka teraz ponúka každý deň nové poklady, treba ich využiť. Mám rada sladké, ale...

Kalerábovo-cuketový prívarok

Dnes som varila trocha inak.

Čerešňový koláč stracciatella

Ešte som skúšala tiež jeden recept - trochu som si ho pozmenila a tu je výsledok.

Syrové krekry

Našla som jeden výborný recept na syrové krekry - vyskúšajte.

Slané klobásové jedno-hubky

Slané chuťovky

Pripravíme si suroviny.

Grilovaná krkovička so šalátom z rukoly

Krkovička je veľmi chutné šťavnaté mäso, skúste rezne z krkovičky grilovať.

Lievance zo zemiakov a šampiňónov

Večera

Tieto slané lievance robievam najmä v lete ako prílohu k špenátu rôznym omáčkam, napr. kôprovej,...

Quinoa s citrónovou šťavou

Kedze zacali horucavy, treba prisposobit aj potraviny. Salat vhodny, ako priloha, ale tiez...

Kysucký zemiakový posúch