Foto: babkamt
V sobotu mi vnučka pomáhala variť. Miešala na sporáku cibuľu. Vraj ju štípu oči.Pýtala sa ma, či mi môže pomôcť s niečim iným. Vraj Zobraziť celý popisV sobotu mi vnučka pomáhala variť. Miešala na sporáku cibuľu. Vraj ju štípu oči.Pýtala sa ma, či mi môže pomôcť s niečim iným. Vraj mi radšej povysáva. Poobede chcela piecť sacherku:-) Nakoniec sa uspokojila s týmto hrnčekovým koláčikom, do ktorého sme nasekali horkú čokoládu. Ako odmerku som použila 250 ml hrnček. Koláč som piekla v plechu 20 x 33 cm.
na 180 °C
Suroviny
2 hrnčeky |
|
3/4 hrnčeka |
|
2 ks |
|
1 čl |
|
2 čl |
|
1 čl (prášok) |
|
100 g |
|
250 ml |
|
125 ml |
|
Navrch upečeného korpusu: | |
(alebo marhuľový) |
|
120 g |
|
50 ml |
|
1 čl |
|
1 ks |
|
200 ml |
|
1 čl |
|
Postup
-
1
Pripravila som si potrebné suroviny na koláč.
-
2
Múku som osiala s kakaom, štipkou soli, dávam ju aj do koláčov. Pridala som aj instatnú kávu a kypriaci práčok. Zmes som premiešala.
-
3
Do misky som rozbila dve vajíčka, pridala som cukor
-
4
Na miešanie som použila mixér.
-
5
Mixérom som ich vymiešala do peny.
-
6
K vajíčkam som pomaly pridávala za stáleho miešania mlieko a olej na najnižšom stupni.
-
7
Ručne som vmiešala pripravenú múku s kypriacim práškom.
-
8
Hotové cesto. Ešte som k nemu pridala 100 g posekanej horkej čokolády. Lepšie by bolo pridať do cesta nastrúhanú, alebo roztopenú čokoládu. Kúsky čokolády klesli na spodok.
-
9
Cesto som preložila do plechu vystlaného papierom na pečenie. Rúru som vyhriala na 180° C, koláč sa piekol 20 minút.
-
10
Upečený som natrela marhuľovým džemom.
-
11
Nad parou som roztopila čokoládu s čl oleja. Čokoládu som dobre premiešala, vraj sa vtedy bude pekne lesknúť. Pridala som 50 ml šľahačky.
-
12
Kým som robila polevu, tak vnučka ochutnávala kraje, čo som zrezala. Nevedela sa dočkať koláča.
-
13
No a nakoniec som vyšľahala šľahačku so stužovačom a 1 čl vanilky.
-
14
Koláč som nakrájala na rezy, ozdobila troškou šľahačky a môžeme ho ochutnať.
Diskusia k receptu