Vianočný zemiakový šalát s cviklou plný chuti a farieb

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 24. decembra 2025     Dĺžka videa: 0 minút 45 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Chutná obmena klasického sviatočného receptu. Spojenie jemných zemiakov, sladkastej cvikly, vajec a krémovej majonézy vytvára dokonale vyváženú chuť, ktorá ozvláštni každý štedrovečerný stôl.

Suroviny

1 kg (uvarené v šupke)
500 g varená
6 ks (uvarené natvrdo)
6 ks
300 g
1 ks
1 PL
300 ml
2 PL

Postup

  1. 1

    Olúpané uvarené zemiaky pretlačíme cez koliesko alebo nakrájame. Rovnako spracujeme aj uvarenú cviklu. Olúpané vajcia tiež pretlačíme cez koliesko.

  2. 2

    Pridáme nakrájané kyslé uhorky a scedenú sterilizovanú zeleninu.

  3. 3

    Olúpanú nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme dosklovita na lyžici oleja. Pridáme do šalátu.

  4. 4

    Všetko dochutíme soľou, korením, pridáme majonézu, horčicu, trochu nálevu z kyslých uhoriek a dobre spolu premiešame. Pred podávaním necháme šalát odležať.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu